Polędwiczki z kurczaka w airfryer

Polędwiczki z kurczaka w airfryer to szybki i zdrowy sposób na przygotowanie chrupiącego i soczystego mięsa bez użycia dużej ilości tłuszczu. Dzięki technologii gorącego powietrza polędwiczki równomiernie się pieką, zachowując pełnię smaku. Wystarczy przyprawić mięso, umieścić je w airfryer i piec do uzyskania złocistej, chrupiącej skórki. Doskonale komponują się z lekką sałatką lub frytkami z airfryera.

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (213 ocen)
Dela: Polędwiczki z kurczaka w airfryer
Polędwiczki z kurczaka w airfryer – chrupiące i złociste kawałki mięsa.

Dlaczego warto przygotować polędwiczki z kurczaka w airfryer?

Polędwiczki z kurczaka w airfryer to zdrowa i szybka alternatywa dla tradycyjnego smażenia. Dzięki technologii gorącego powietrza potrawa jest chrupiąca na zewnątrz i soczysta w środku, a jednocześnie wymaga minimalnej ilości tłuszczu. Airfryer pozwala na równomierne przypieczenie mięsa, skracając czas gotowania i zmniejszając ilość kalorii.

Jak przygotować polędwiczki z kurczaka w airfryer?

Krok 1
Przygotowanie mięsaPolędwiczki z kurczaka należy umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie można je delikatnie rozbić, aby równomiernie się upiekły.
Krok 2
DoprawienieMięso przyprawiamy solą, pieprzem, papryką oraz innymi ulubionymi przyprawami. Można również dodać odrobinę oliwy, aby przyprawy lepiej się wchłonęły.
Krok 3
Pieczenie w airfryerPolędwiczki układamy w koszyku airfryera, tak aby nie dotykały się nawzajem. Ustawiamy temperaturę na 180°C i pieczemy przez około 12-15 minut, przewracając je w połowie czasu, aby równomiernie się zarumieniły.
Krok 4
PodanieGotowe polędwiczki można podawać z ulubionym sosem i lekką sałatką. Doskonale komponują się również z frytkami przygotowanymi w airfryer.

Wskazówki dotyczące polędwiczek z kurczaka w airfryer

Aby polędwiczki z kurczaka w airfryer były jeszcze smaczniejsze, warto przed pieczeniem marynować je przez kilka godzin w jogurcie lub maślance – dzięki temu mięso będzie jeszcze bardziej soczyste. Można również eksperymentować z panierką – panko lub bułka tarta sprawią, że będą bardziej chrupiące. Warto pamiętać, aby nie przeładowywać koszyka airfryera, ponieważ może to wpłynąć na nierównomierne pieczenie.

Masz ochotę na inne dania mięsne z airfryer? Sprawdź przepisy na łososia w airfryer, bataty w airfryer lub steki z łososia w airfryer.

Składniki

500 g polędwiczek z kurczaka
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka granulowanego czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 15 minut
Łączny czas: 25 minuty
Liczba porcji: 4
Gramatura na porcję: 125 g
Kalorie na porcję: 180 kcal
Tłuszcz na porcję: 5g

Polędwiczki z kurczaka w airfryer - Kalkulator

Co sądzisz o tym przepisie?
4.9 / 5 - (213 ocen)