Filet z kurczaka w airfryer to doskonała opcja na szybki, zdrowy i pyszny posiłek. Dzięki airfryerowi filet jest soczysty w środku, a na zewnątrz idealnie chrupiący. Przygotowanie w tym urządzeniu pozwala na uzyskanie efektu smażenia z minimalną ilością tłuszczu, co sprawia, że danie jest znacznie zdrowsze niż tradycyjnie smażone na patelni.
Przygotowanie filetu z kurczaka w airfryer to idealny sposób na szybkie uzyskanie soczystego i aromatycznego mięsa bez nadmiaru tłuszczu. Airfryer pozwala na równomierne pieczenie, co oznacza, że mięso jest równomiernie przyrządzone, a skórka (jeśli jest) staje się chrupiąca. Dzięki temu można cieszyć się pysznym, zdrowym posiłkiem w zaledwie kilka minut.
Przygotowanie filetu z kurczaka
Filet z kurczaka należy dokładnie oczyścić i osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie posypujemy go solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami, takimi jak czosnek w proszku, papryka lub zioła. Możesz także dodać odrobinę oliwy z oliwek, by uzyskać chrupiącą skórkę.
Wstępne podgrzanie airfryera
Przed rozpoczęciem pieczenia warto podgrzać airfryer do temperatury 180°C. Dzięki temu filet z kurczaka piecze się od razu w równomiernej temperaturze.
Pieczenie filetu w airfryer
Umieść przygotowany filet w koszu airfryera. Piecz przez około 15-20 minut, w zależności od grubości filetu. W połowie czasu pieczenia warto przewrócić filet na drugą stronę, aby równomiernie się zarumienił.
Sprawdzenie gotowości
Po upływie czasu pieczenia sprawdź, czy filet jest gotowy. Mięso powinno być dobrze ugotowane, a jego temperatura wewnętrzna powinna wynosić około 75°C. Jeśli jest jeszcze surowe, włóż je na kilka minut do airfryera.
Aby filet z kurczaka był jeszcze smaczniejszy, możesz przed pieczeniem marynować go przez kilka godzin w mieszance jogurtu, czosnku i przypraw. Marynata sprawi, że mięso będzie bardziej soczyste i aromatyczne. Dla odrobiny ostrości dodaj do przypraw chili lub pieprz cayenne. Pamiętaj, by nie przesuszyć filetu, więc sprawdzaj jego stan co kilka minut, zwłaszcza jeśli masz bardzo cienki kawałek mięsa.
Jeśli spodobał Ci się ten przepis, koniecznie wypróbuj również ciasteczka w airfryer, muffiny w airfryer lub skrzydełka z kurczaka w airfryer.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe