Szarlotka w airfryer

Szarlotka w airfryer to szybka wersja tradycyjnej, pysznej szarlotki. Dzięki airfryerowi, przygotowanie tego klasycznego deseru staje się niezwykle proste i szybkie, a ciasto jest równie smaczne, jak te pieczone w tradycyjnym piekarniku. W połączeniu z jabłkami, cynamonem i odrobiną cukru, ta szarlotka zyska sympatię każdego.

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.8 (219 ocen)
Dela: Szarlotka w airfryer
Szarlotka w airfryer – pyszna szarlotka z jabłkami przygotowana w airfryerze.

Dlaczego warto przygotować szarlotkę w airfryer?

Airfryer pozwala na szybkie pieczenie ciasta, równocześnie uzyskując perfekcyjną chrupkość na brzegach i wilgotność w środku. Dzięki tej metodzie oszczędzasz czas, nie musisz nagrzewać dużego piekarnika, a efekt końcowy zachwyca smakiem i wyglądem. W dodatku, przygotowanie szarlotki w airfryerze nie wymaga specjalnych umiejętności, co czyni ją idealnym wyborem dla każdego, kto chce przygotować szybki i pyszny deser.

Jak zrobić szarlotkę w airfryer?

Krok 1
Przygotowanie jabłek
Jabłka obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plastry. Posyp je cynamonem i 2 łyżkami cukru, a następnie odstaw na chwilę, aby się lekko przegryzły.
Krok 2
Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pozostały cukier. Dodaj zimne masło pokrojone na kawałki i rozcieraj je palcami, aż ciasto zacznie przypominać kruszonkę. Dodaj wodę, a następnie zagnieć ciasto na jednolitą masę.
Krok 3
Formowanie ciasta
Ciasto podziel na dwie części. Pierwszą część ciasta rozwałkuj i wyłóż nią formę do pieczenia (np. małą blaszkę, która zmieści się w koszu airfryera). Na ciasto równomiernie ułóż jabłka.
Krok 4
Pieczenie szarlotki
Rozwałkuj drugą część ciasta i przykryj nią jabłka. Zlep brzegi ciasta, a wierzch ciasta posmaruj rozbełtanym jajkiem. Nagrzej airfryer do 160°C i piecz szarlotkę przez około 20-25 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.

Wskazówki do szarlotki w airfryer

Jeśli chcesz, możesz dodać do jabłek trochę soku z cytryny, aby podkreślić ich smak. Czas pieczenia może się różnić w zależności od modelu airfryera, dlatego warto sprawdzać gotowość ciasta po 20 minutach pieczenia.

Czy próbowałeś już naszych innych wypieków? Koniecznie sprawdź nuggetsy z kurczaka w airfryer, placki ziemniaczane w airfryer oraz mini ziemniaki w airfryer.

Składniki

3 średniej wielkości jabłka
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki masła (roztopionego)
1/4 szklanki wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
Szczypta soli
1 jajko (do posmarowania wierzchu ciasta)

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 25 minut
Łączny czas: 40 minuty
Liczba porcji: 8 babeczek
Waga porcji: 100 g
Kalorie na porcję: 150 kcal
Tłuszcz na porcję: 8 g

Szarlotki w Airfryer - Kalkulator

Co sądzisz o tym przepisie?
4.8 / 5 - (219 ocen)