Szarlotka w airfryer to szybka wersja tradycyjnej, pysznej szarlotki. Dzięki airfryerowi, przygotowanie tego klasycznego deseru staje się niezwykle proste i szybkie, a ciasto jest równie smaczne, jak te pieczone w tradycyjnym piekarniku. W połączeniu z jabłkami, cynamonem i odrobiną cukru, ta szarlotka zyska sympatię każdego.
Airfryer pozwala na szybkie pieczenie ciasta, równocześnie uzyskując perfekcyjną chrupkość na brzegach i wilgotność w środku. Dzięki tej metodzie oszczędzasz czas, nie musisz nagrzewać dużego piekarnika, a efekt końcowy zachwyca smakiem i wyglądem. W dodatku, przygotowanie szarlotki w airfryerze nie wymaga specjalnych umiejętności, co czyni ją idealnym wyborem dla każdego, kto chce przygotować szybki i pyszny deser.
Przygotowanie jabłek
Jabłka obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plastry. Posyp je cynamonem i 2 łyżkami cukru, a następnie odstaw na chwilę, aby się lekko przegryzły.
Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pozostały cukier. Dodaj zimne masło pokrojone na kawałki i rozcieraj je palcami, aż ciasto zacznie przypominać kruszonkę. Dodaj wodę, a następnie zagnieć ciasto na jednolitą masę.
Formowanie ciasta
Ciasto podziel na dwie części. Pierwszą część ciasta rozwałkuj i wyłóż nią formę do pieczenia (np. małą blaszkę, która zmieści się w koszu airfryera). Na ciasto równomiernie ułóż jabłka.
Pieczenie szarlotki
Rozwałkuj drugą część ciasta i przykryj nią jabłka. Zlep brzegi ciasta, a wierzch ciasta posmaruj rozbełtanym jajkiem. Nagrzej airfryer do 160°C i piecz szarlotkę przez około 20-25 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
Serwowanie szarlotki
Po upieczeniu wyjmij szarlotkę z airfryera i odstaw na kilka minut, aby nieco ostygła. Podawaj ciepłą lub po wystudzeniu, najlepiej z gałką lodów waniliowych.
Jeśli chcesz, możesz dodać do jabłek trochę soku z cytryny, aby podkreślić ich smak. Czas pieczenia może się różnić w zależności od modelu airfryera, dlatego warto sprawdzać gotowość ciasta po 20 minutach pieczenia.
Czy próbowałeś już naszych innych wypieków? Koniecznie sprawdź nuggetsy z kurczaka w airfryer, placki ziemniaczane w airfryer oraz mini ziemniaki w airfryer.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
