Ciasto cytrynowe w airfryer

Ciasto cytrynowe w airfryer to doskonały wybór dla miłośników lekkich i orzeźwiających wypieków. Dzięki airfryer ciasto jest puszyste, wilgotne i ma intensywny cytrynowy aromat. To szybki i prosty przepis, idealny na każdą okazję.

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (197 ocen)

Dela: Ciasto cytrynowe w airfryer

Deser Wszystkie przepisy

Dlaczego warto zrobić ciasto cytrynowe w airfryer?

Przygotowanie ciasta cytrynowego w airfryer to świetna alternatywa dla piekarnika. Airfryer zapewnia równomierne pieczenie, dzięki czemu ciasto wychodzi miękkie i dobrze wyrośnięte. Skrócony czas pieczenia oraz mniejsze zużycie energii to dodatkowe zalety tej metody. Ciasto cytrynowe w airfryer to idealny wybór na szybki deser, który nie wymaga dużego wysiłku.

Jak zrobić ciasto cytrynowe w airfryer?

Krok 1

Przygotowanie składników
W misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta. Dodaj olej, sok i skórkę z cytryny oraz ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.

Krok 2

Mieszanie ciasta
Stopniowo wsypuj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli chcesz, możesz dodać garść maku lub białej czekolady dla wzbogacenia smaku.

Krok 3

Pieczenie w airfryer
Formę do ciasta wyłóż papierem do pieczenia i przelej do niej ciasto. Ustaw airfryer na 160°C i piecz przez 30-35 minut. Sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.

Krok 4

Chłodzenie i dekorowanie
Po upieczeniu pozostaw ciasto w airfryer na kilka minut, następnie wyjmij je i ostudź. Posyp cukrem pudrem lub polej lukrem cytrynowym dla dodatkowego smaku.

Wskazówki do ciasta cytrynowego w airfryer

Aby ciasto cytrynowe w airfryer było bardziej aromatyczne, używaj świeżo wyciśniętego soku i skórki z cytryny. Możesz dodać odrobinę jogurtu naturalnego, aby uzyskać jeszcze bardziej wilgotną konsystencję. Jeśli chcesz, by ciasto było bardziej puszyste, ubij białka osobno i delikatnie wmieszaj je do masy na końcu.

Czy próbowałeś już naszych innych wypieków? Koniecznie sprawdź brownie w airfryer, ziemniaki pieczone w airfryer oraz rzodkiewki w airfryer.

Składniki

2 jajka
100 g cukru
100 ml oleju
Sok i skórka z 1 cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 ml mleka
50 ml mlekaCukier puder lub lukier do dekoracji

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 35 minut
Łączny czas: 45 minuty
Liczba porcji: 6
Waga porcji: 100 g
Kalorie na porcję: 210 kcal
Tłuszcz na porcję: 9 g