Sernik w airfryer to szybki i prosty sposób na przygotowanie tradycyjnego deseru w nowoczesnym wydaniu. Dzięki airfryer sernik jest idealnie wypieczony, puszysty i nie wymaga długiego pieczenia w piekarniku.
Przygotowanie sernika w airfryer ma wiele zalet. Po pierwsze, airfryer pozwala na równomierne pieczenie, dzięki czemu sernik wychodzi jednolicie puszysty i lekki. Po drugie, skraca czas pieczenia w porównaniu do tradycyjnego piekarnika. Dodatkowo, nie trzeba martwić się o rozgrzewanie całego piekarnika, co jest wygodne i energooszczędne. Sernik w airfryer to także doskonała opcja dla tych, którzy mają małą kuchnię lub nie posiadają klasycznego piekarnika.
Przygotowanie składników
W misce umieść twaróg, jajka, cukier, śmietanę oraz mąkę ziemniaczaną. Wszystko dokładnie zmiksuj na gładką masę, aby uniknąć grudek.
Przygotowanie formy
Małą formę do pieczenia (pasującą do airfryer) wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem. Wlej przygotowaną masę sernikową do formy, wyrównując wierzch.
Pieczenie w airfryer
Ustaw airfryer na 160°C i piecz sernik przez około 30-35 minut. Po upieczeniu pozostaw sernik w airfryer na 10 minut, aby delikatnie ostygł i nie opadł.
Chłodzenie i podanie
Po ostygnięciu włóż sernik do lodówki na kilka godzin, aby uzyskał idealną konsystencję. Podawaj schłodzony, opcjonalnie posypany cukrem pudrem lub polany owocowym sosem.
Aby sernik w airfryer był jeszcze lepszy, warto używać twarogu dobrej jakości, najlepiej trzykrotnie mielonego. Jeśli chcesz, możesz dodać do masy wanilię, skórkę cytrynową lub rodzynki, aby wzbogacić smak. Jeśli twój airfryer ma tendencję do przypiekania góry ciasta, przykryj formę folią aluminiową na pierwsze 20 minut pieczenia.
Jeśli spodobał Ci się ten przepis, koniecznie wypróbuj również schab w airfryer, babeczki w airfryer lub ciasto bananowe w airfryer.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
