Stek wołowy w frytkownicy beztłuszczowej to prosty sposób na soczysty, aromatyczny i idealnie wypieczony stek. Dzięki tej metodzie uzyskasz równomierne pieczenie i zachowasz pełnię smaku mięsa, jednocześnie redukując ilość tłuszczu.
Przygotowanie steku wołowego w frytkownicy beztłuszczowej to wygodny sposób na uzyskanie idealnego stopnia wypieczenia bez potrzeby używania dużej ilości tłuszczu. Frytkownica gwarantuje równomierne pieczenie, a stek jest soczysty w środku i delikatnie chrupiący na zewnątrz. To szybki sposób na elegancki i zdrowy posiłek.
Przygotowanie mięsa
Wyjmij stek wołowy z lodówki na 30 minut przed pieczeniem, aby osiągnął temperaturę pokojową. Osusz mięso ręcznikiem papierowym i delikatnie natrzyj oliwą z oliwek.
Przyprawianie
Dopraw stek solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami, takimi jak czosnek granulowany, rozmaryn lub tymianek. Jeśli preferujesz bardziej intensywny smak, możesz wcześniej zamarynować mięso przez kilka godzin.
Przygotowanie frytkownicy beztłuszczowej
Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do temperatury 200°C. Umieść stek w koszyku, upewniając się, że nie dotyka innych składników, aby powietrze mogło swobodnie cyrkulować.
Pieczenie steku
Piecz stek przez około 7-8 minut, aby uzyskać stopień wypieczenia medium-rare. W połowie czasu obróć mięso na drugą stronę. Dostosuj czas pieczenia do preferowanego stopnia wysmażenia: rare (5-6 minut), medium (8-10 minut), well-done (12-14 minut).
Po upieczeniu pozostaw stek na 5 minut, aby mięso odpoczęło i zachowało soczystość. Podawaj z dodatkami, takimi jak pieczone ziemniaki, grillowane warzywa lub świeża sałatka. Użyj sosu na bazie masła i ziół, aby podkreślić smak steku.
Chcesz odkryć więcej możliwości swojej frytkownicy beztłuszczowej? Sprawdź także przepisy na wędzony łosoś w frytkownicy beztłuszczowej, dorsz w frytkownicy beztłuszczowej oraz kotlet schabowy w frytkownicy beztłuszczowej.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
