Plastry ziemniaków w airfryer to szybka i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych smażonych ziemniaków. Dzięki airfryerowi, plastry ziemniaków stają się chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku, idealne na przekąskę lub dodatek do obiadu.
Airfryer pozwala na przygotowanie plastry ziemniaków w sposób, który jest zdrowszy niż tradycyjne smażenie. Zamiast dużej ilości tłuszczu, airfryer używa gorącego powietrza, dzięki czemu ziemniaki są chrupiące, ale zawierają znacznie mniej kalorii. To idealny sposób na zdrową przekąskę, która jest gotowa w kilka minut.
Przygotowanie ziemniaków
Ziemniaki obierz i pokrój na cienkie plastry, najlepiej przy użyciu mandoliny, aby były równej grubości. Jeśli chcesz, aby były bardziej chrupiące, możesz je namoczyć przez 30 minut w zimnej wodzie, a następnie osuszyć ręcznikiem papierowym.
Skropienie oliwą
Przełóż plastry ziemniaków do miski i skrop je oliwą z oliwek. Posyp solą oraz ulubionymi przyprawami i dokładnie wymieszaj.
Pieczenie plastrów ziemniaków
Nagrzej airfryer do 180°C. Umieść plastry ziemniaków w koszu airfryera, starając się, aby były ułożone w jednej warstwie. Piecz przez 12-15 minut, potrząsając koszem co kilka minut, aby równomiernie się upiekły.
Serwowanie plastrów ziemniaków
Po upieczeniu, wyjmij plastry ziemniaków z airfryera i odstaw na chwilę, aby stały się jeszcze bardziej chrupiące. Podawaj je na talerzu jako przekąskę lub dodatek do obiadu.
Aby uzyskać bardziej chrupiące plastry, pamiętaj, aby nie układać ziemniaków zbyt gęsto w koszu airfryera. W razie potrzeby, piecz je w kilku partiach. Możesz również eksperymentować z różnymi przyprawami, takimi jak curry, zioła prowansalskie, chili czy parmezan, aby nadać im wyjątkowy smak.
Odkryj więcej naszych przepisów na dania z ziemniaków, takich jak pieczeń wieprzowa w airfryer, chipsy ziemniaczane w airfryer czy ćwiartki ziemniaczane w airfryer.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
