Kotlet schabowy w airfryer to zdrowsza i równie pyszna alternatywa dla tradycyjnie smażonego kotleta. Dzięki airfryer uzyskujemy chrupiącą panierkę i soczyste wnętrze, ale bez nadmiaru tłuszczu. To idealne danie dla osób, które chcą cieszyć się smakiem klasycznego schabowego w lżejszej wersji.
Napisane przez: Marco Voss
Przygotowanie kotleta schabowego w airfryer to doskonały wybór, jeśli zależy nam na zdrowym posiłku bez rezygnacji ze smaku. W przeciwieństwie do tradycyjnego smażenia na oleju, airfryer pozwala ograniczyć ilość tłuszczu, a mimo to panierka jest złocista i chrupiąca. Ponadto, całość przygotowania jest szybka, bez bałaganu w kuchni i nieprzyjemnego zapachu smażenia.
Aby panierka była jeszcze bardziej chrupiąca, można dodać do bułki tartej odrobinę parmezanu. Warto także skropić kotlety olejem przed pieczeniem, co zapewni złocisty kolor i chrupiącą konsystencję.
Lubisz dania z wieprzowiny? Wypróbuj również chlebek mięsny w airfryer, brukselkę w airfryer lub szarpaną wieprzowinę w airfryer.
