Kotleciki z polędwicy w airfryer to smaczne i zdrowe danie, które możesz przygotować szybko i bez zbędnego tłuszczu. Dzięki airfryer kotleciki są soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz, co sprawia, że są idealne na obiad lub kolację.
Przygotowanie kotlecików z polędwicy w airfryer to świetna opcja dla osób, które chcą zjeść coś lekkiego i smacznego. Dzięki technologii gorącego powietrza airfryer pozwala na uzyskanie chrupiącej panierki bez konieczności smażenia na oleju. To nie tylko redukuje ilość tłuszczu, ale także sprawia, że potrawa jest mniej kaloryczna. Kotleciki z polędwicy w airfryer przygotowuje się bardzo szybko, co jest idealne dla osób zabieganych.
Przygotowanie mięsa
Polędwicę wieprzową pokrój na plastry o grubości około 1,5 cm, a następnie lekko je rozbij tłuczkiem. Dopraw solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.
Panierowanie kotlecików
Każdy kawałek polędwicy obtocz kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą panierkę, możesz powtórzyć ten proces dwukrotnie.
Pieczenie w airfryer
Umieść kotleciki z polędwicy w koszyku airfryer i spryskaj je odrobiną oleju. Ustaw temperaturę na 200°C i piecz przez około 10-12 minut, obracając w połowie czasu, aby były równomiernie zarumienione.
Podanie gotowych kotlecików
Kotleciki z polędwicy w airfryer podawaj od razu po upieczeniu. Świetnie komponują się z lekką sałatką, pieczonymi ziemniakami lub sosem czosnkowym.
Aby kotleciki z polędwicy w airfryer były jeszcze smaczniejsze, warto użyć świeżo mielonych przypraw, które podkreślą ich smak. Jeśli chcesz uzyskać wyjątkowo chrupiącą panierkę, możesz dodać do bułki tartej odrobinę startego parmezanu lub pokruszonych płatków kukurydzianych. Airfryer pozwala na przygotowanie kotlecików w zdrowszy sposób, ale jeśli chcesz, aby były jeszcze bardziej soczyste, warto dodać odrobinę oliwy do marynaty przed panierowaniem.
Odkryj więcej naszych przepisów na dania z mięsa, takich jak pasztet w airfryer, bakłażan w airfryer czy grillowane pomidory w airfryer.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
