Wędzony łosoś w frytkownicy beztłuszczowej to wyjątkowo prosty sposób na przygotowanie delikatnej i aromatycznej ryby. Dzięki tej metodzie uzyskasz łososia o wyrazistym smaku wędzenia, idealnego na zdrowy obiad lub kolację.
Wędzony łosoś w frytkownicy beztłuszczowej to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych metod wędzenia. Frytkownica umożliwia równomierne pieczenie i zapewnia wyjątkowy smak wędzenia dzięki dodatku aromatycznych przypraw i płatków dymnych. To szybki i wygodny sposób na przygotowanie wykwintnego dania.
Przygotowanie łososia
Umyj filet z łososia i osusz go ręcznikiem papierowym. Usuń ewentualne ości i pokrój filet na mniejsze kawałki, jeśli jest zbyt duży.
Marynowanie łososia
Przygotuj marynatę z oliwy z oliwek, soku z cytryny, miodu, soli, pieprzu i odrobiny wędzonych przypraw (np. wędzona papryka). Natrzyj marynatą łososia i pozostaw na 15 minut.
Przygotowanie frytkownicy beztłuszczowej
Na dnie koszyka frytkownicy połóż arkusz papieru do pieczenia, a na nim kawałki łososia. Aby uzyskać intensywniejszy aromat, możesz dodać kilka płatków wędzarniczych (chipsów drzewnych), zgodnie z instrukcją producenta frytkownicy.
Pieczenie łososia
Piecz łososia w frytkownicy beztłuszczowej w temperaturze 180°C przez około 12-15 minut. Na ostatnie 2 minuty możesz zwiększyć temperaturę do 200°C, aby skórka była delikatnie chrupiąca.
Aby podkreślić smak, posyp łososia przed podaniem świeżym koperkiem lub sokiem z cytryny. Podawaj z pieczonymi ziemniakami, sałatką z rukoli lub grillowanymi warzywami. Upewnij się, że frytkownica jest odpowiednio przygotowana do obsługi płatków dymnych, jeśli ich używasz.
Jeśli lubisz dania z frytkownicy beztłuszczowej, wypróbuj także nasze inne przepisy: dorsz w frytkownicy beztłuszczowej, stek wołowy w frytkownicy beztłuszczowej lub kotlet schabowy w frytkownicy beztłuszczowej.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
