Dorsz w frytkownicy beztłuszczowej

Dorsz w frytkownicy beztłuszczowej to lekka i zdrowa propozycja na obiad lub kolację. Przygotowanie tej delikatnej ryby jest szybkie, a dzięki frytkownicy beztłuszczowej dorsz zachowuje swoją soczystość i aromat, jednocześnie mając chrupiącą skórkę.

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (207 ocen)
Dela: Dorsz w frytkownicy beztłuszczowej
Dorsz w frytkownicy beztłuszczowej podany z plasterkiem cytryny i koperkiem.

Dlaczego warto zrobić dorsza w frytkownicy beztłuszczowej?

Dorsz w frytkownicy beztłuszczowej to zdrowy i niskokaloryczny posiłek. Frytkownica zapewnia równomierne pieczenie i pozwala na przygotowanie dania bez dodatku tłuszczu. To idealne rozwiązanie dla osób dbających o linię i zdrowe odżywianie.

Jak zrobić dorsza w frytkownicy beztłuszczowej?

Krok 1
Przygotowanie dorsza
Opłucz filet z dorsza pod bieżącą wodą i osusz go ręcznikiem papierowym. Usuń ewentualne ości i, jeśli filet jest za duży, podziel go na mniejsze kawałki.
Krok 2
Marynowanie ryby
Przygotuj marynatę z oliwy z oliwek, soku z cytryny, soli, pieprzu i ulubionych przypraw (np. czosnku granulowanego, papryki słodkiej, ziół prowansalskich). Natrzyj filety marynatą i odstaw na 10 minut.
Krok 3
Przygotowanie frytkownicy beztłuszczowej
Rozgrzej frytkownicę do temperatury 180°C. Na dnie koszyka połóż arkusz papieru do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu ryby.
Krok 4
Pieczenie dorsza
Piecz filety z dorsza przez 10-12 minut. Jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiącą skórkę, zwiększ temperaturę do 200°C na ostatnie 2 minuty.

Wskazówki do przygotowania dorsza w frytkownicy beztłuszczowej

Aby wzbogacić smak dorsza, posyp go świeżymi ziołami przed podaniem, np. koperkiem lub pietruszką. Podawaj z dodatkami, takimi jak pieczone ziemniaki, warzywa lub ryż. Dorsz świetnie komponuje się również z lekkimi sosami jogurtowymi.

Szukasz innych pysznych dań z frytkownicy beztłuszczowej? Polecamy również wędzony łosoś w frytkownicy beztłuszczowej, stek wołowy w frytkownicy beztłuszczowej i kotlet schabowy w frytkownicy beztłuszczowej.

Składniki

2 filety z dorsza (ok. 300 g)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sok z 1/2 cytryny
Sól i pieprz do smaku
Ulubione przyprawy: czosnek granulowany, papryka słodka, zioła prowansalskie

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 12 minut
Łącznie: 22 minut
Porcje: 2
Gramatura na porcję: około 150 g
Kalorie na porcję: około 200 kcal
Tłuszcz na porcję: 6 g

Dorsz w frytkownicy beztłuszczowej - Kalkulator

Co sądzisz o tym przepisie?
4.9 / 5 - (207 ocen)