Smażony boczek w airfryer

Smażony boczek w airfryer to pyszna i szybka potrawa, która zachwyci każdego miłośnika chrupiącego mięsa. Wykorzystanie airfryera sprawia, że boczek jest idealnie chrupiący, a jednocześnie mniej tłusty niż tradycyjnie smażony na patelni. Dzięki temu przygotowanie tej potrawy staje się zdrowsze, a efekt – równie smaczny!

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (193 ocen)
Dela: Smażony boczek w airfryer
Smażony boczek w airfryer z chrupiącą skórką.

Dlaczego warto przygotować smażony boczek w airfryer?

Airfryer to urządzenie, które pozwala uzyskać chrupiące dania z minimalną ilością tłuszczu. W przypadku smażonego boczku jest to idealna opcja, ponieważ tłuszcz z mięsa zostaje odsączony, a boczek staje się równomiernie chrupiący z każdej strony. Dodatkowo, przygotowanie w airfryerze jest znacznie szybsze i bardziej wygodne niż tradycyjne smażenie na patelni, co sprawia, że potrawa jest gotowa w mgnieniu oka.

Jak przygotować smażony boczek w airfryer?

Krok 1
Przygotuj boczek
Pokrój go na cienkie plastry. Jeśli masz grubszy kawałek boczku, upewnij się, że jest równomiernie pokrojony, aby mógł się równomiernie usmażyć w airfryerze.
Krok 2
Przypraw boczek
Posmaruj plastry boczku oliwą i dopraw solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami. Możesz dodać czosnek w proszku, paprykę, a także odrobinę tymianku.
Krok 3
Rozgrzej airfryera
Ustaw temperaturę na 200°C i wstaw boczek do koszyka airfryera. Upewnij się, że plastry nie nachodzą na siebie, aby mogły się równomiernie smażyć.
Krok 4
Smaż boczek
Smaż boczek przez około 15-20 minut, w zależności od grubości plastrów i pożądanej chrupkości. W połowie czasu obracaj boczek, aby uzyskać równomierne smażenie.

Tips do smażonego boczku w airfryer

Airfryer to urządzenie, które świetnie nadaje się do przygotowywania smażonego boczku. Jeśli chcesz, aby boczek był jeszcze bardziej chrupiący, możesz zwiększyć czas smażenia o kilka minut. Ważne jest również, aby nie przeciążyć koszyka airfryera, ponieważ boczek nie usmaży się równomiernie, jeśli jest zbyt ciasno ułożony. Warto również pamiętać, że czas smażenia może się różnić w zależności od grubości plastrów boczku.

Szukasz innych dań mięsnych przygotowanych w airfryer? Wypróbuj frytki w airfryer, pączki w airfryer lub kotlet z kurczaka w airfryer.

Składniki

500 g boczku
1 łyżka oliwy
Sól i pieprz do smaku
Przyprawy (czosnek w proszku, papryka, tymianek)

Czas, porcje i wartości

Forberedelsestid: 5 minut
Tilberedningstid: 15-20 minut
Total tid: 20-25 minut
Antal serveringer: 4
Gram pr. servering: 120 g
Kalorier pr. person: 350 kcal
Fedtindhold pr. person: 30 g

Smażony boczek w airfryer - Kalkulator

Co sądzisz o tym przepisie?
4.9 / 5 - (193 ocen)