Kapusta biała w airfryer

Name: Kapusta biała w airfryer
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcji
Cuisine: Kapusta biała w airfryer
Ingredients: ½ główki kapusty białej; 1 łyżka oliwy z oliwek; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu; ½ łyżeczki czosnku granulowanego (opcjonalnie); ½ łyżeczki papryki wędzonej (opcjonalnie)

Kapusta biała w airfryer to pyszny i zdrowy sposób na chrupiący, aromatyczny dodatek do obiadu lub lekką przekąskę. Dzięki pieczeniu w airfryer kapusta nabiera głębokiego smaku, a jej brzegi stają się złociste i chrupiące.

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (208 ocen)

Dela: Kapusta biała w airfryer

Kolacja Obiad Warzywa Wszystkie przepisy

Dlaczego warto zrobić kapustę białą w airfryer?

Kapusta biała w airfryer to świetna alternatywa dla duszonej lub smażonej kapusty. Pieczenie w gorącym powietrzu pozwala na uzyskanie lekkiej, ale chrupiącej struktury bez nadmiaru tłuszczu. Można ją przyprawić na wiele sposobów – klasycznie z solą i pieprzem lub w wersji pikantnej i ziołowej.

Jak zrobić kapustę białą w airfryer?

Krok 1

Przygotowanie kapusty
Kapustę białą umyj, usuń zewnętrzne liście i pokrój na ćwiartki lub grubsze plastry (około 2 cm grubości)

Krok 2

Doprawienie kapusty
W misce wymieszaj oliwę, sól, pieprz i ulubione przyprawy, np. czosnek granulowany, paprykę wędzoną lub kminek. Posmaruj kapustę przygotowaną marynatą.

Krok 3

Pieczenie w airfryer
Rozgrzej airfryer do 180°C. Umieść kapustę w koszyku w jednej warstwie i piecz przez 12-15 minut, aż będzie miękka w środku, a jej brzegi się zarumienią.

Krok 4

Podanie kapusty
Po upieczeniu kapustę można posypać świeżymi ziołami, skropić sokiem z cytryny lub dodać odrobinę parmezanu dla intensywniejszego smaku. Doskonale komponuje się z pieczonym mięsem i sosami jogurtowymi.

Wskazówki do kapusty białej w airfryer

Aby uzyskać bardziej chrupiącą skórkę, można zwiększyć temperaturę do 200°C na ostatnie 2 minuty pieczenia. Dla wersji pikantnej dodaj pieprz cayenne lub chili. Jeśli lubisz lekko karmelizowany smak, spróbuj dodać odrobinę miodu lub syropu klonowego.

Jeśli spodobał Ci się ten przepis, koniecznie wypróbuj również udko z kaczki w airfryer, pieczarki w airfryer lub dorsza w airfryer.

Składniki

½ główki kapusty białej
1 łyżka oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
½ łyżeczki czosnku granulowanego (opcjonalnie)
½ łyżeczki papryki wędzonej (opcjonalnie)

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania: 5 minut
Czas pieczenia: 15 minut
Łączny czas: 20 minuty
Liczba porcji: 2
Waga porcji: 150 g
Kalorie na porcję: 85 kcal
Tłuszcz na porcję: 3 g