Smażona cebula w airfryer to lekka, chrupiąca i aromatyczna alternatywa dla tradycyjnie smażonej cebuli. Dzięki gorącemu powietrzu cebula staje się złocista i chrupiąca, a przy tym nie nasiąka tłuszczem. To doskonały dodatek do burgerów, hot dogów, sałatek, dań mięsnych czy zapiekanek.
Przygotowanie cebuli w airfryer to zdrowsza alternatywa dla klasycznej smażonej cebuli, ponieważ wymaga znacznie mniejszej ilości tłuszczu. Proces pieczenia w gorącym powietrzu pozwala uzyskać chrupiącą teksturę, jednocześnie zachowując naturalną słodycz cebuli.
Przygotowanie cebuli
Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie krążki lub piórka. Rozdziel plasterki palcami, aby uzyskać pojedyncze warstwy.
Doprawienie cebuli
W misce wymieszaj cebulę z oliwą, solą, pieprzem oraz opcjonalnie papryką wędzoną lub czosnkiem granulowanym dla dodatkowego smaku. Możesz dodać odrobinę mąki lub skrobi ziemniaczanej, aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiący efekt.
Pieczenie w airfryer
Rozgrzej airfryer do 180°C. Umieść cebulę w koszyku w jednej warstwie i piecz przez 10-12 minut, co kilka minut mieszając, aby równomiernie się upiekła.
Podanie smażonej cebuli
Gotową cebulę można dodać do burgerów, kanapek, sałatek lub podać jako chrupiącą przekąskę. Idealnie komponuje się również z daniami mięsnymi, makaronami i zupami.
Aby cebula była jeszcze bardziej chrupiąca, możesz przed pieczeniem obtoczyć ją w cienkiej warstwie mąki kukurydzianej lub panko. Jeśli chcesz uzyskać bardziej karmelizowany smak, dodaj odrobinę miodu lub sosu sojowego przed pieczeniem. Możesz także eksperymentować z różnymi przyprawami, np. curry, oregano lub chili.
Masz ochotę na inne dania z airfryer? Sprawdź przepisy na szpinak w airfryer, burger wołowy w airfryer lub stek wołowy w airfryer.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
