Placki ziemniaczane w frytkownicy beztłuszczowej to zdrowsza wersja tradycyjnego przepisu, idealna dla osób, które chcą ograniczyć ilość tłuszczu w diecie. Są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
Przygotowanie placków ziemniaczanych w frytkownicy beztłuszczowej pozwala na zredukowanie tłuszczu, jednocześnie zachowując ich klasyczny smak i chrupkość. Frytkownica równomiernie piecze placki, eliminując konieczność smażenia ich na oleju. To idealne rozwiązanie dla miłośników placków ziemniaczanych w zdrowszej wersji.
Przygotowanie składników
Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce o drobnych oczkach. Odciśnij nadmiar wody, a następnie przełóż ziemniaki do miski. Dodaj drobno posiekaną cebulę, jajko, mąkę oraz przyprawy, takie jak sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj masę, aż składniki się połączą.
Formowanie placków
Z powstałej masy formuj niewielkie placki. Dla ułatwienia możesz zwilżyć dłonie wodą, aby masa nie przyklejała się do rąk.
Przygotowanie frytkownicy
Rozgrzej frytkownicę do temperatury 200°C. Nałóż papier do pieczenia w koszyku frytkownicy, aby zapobiec przywieraniu placków. Umieść placki w koszyku, zachowując odstępy między nimi, aby równomiernie się upiekły.
Pieczenie placków ziemniaczanych
Piecz placki przez 15-20 minut, przewracając je w połowie czasu pieczenia, aby równomiernie się zarumieniły. Po upieczeniu podawaj je na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak śmietana, sos czosnkowy czy ketchup.
Aby wzbogacić smak placków, dodaj do masy starty czosnek lub drobno posiekane zioła, takie jak koperek czy natka pietruszki. Możesz także dodać odrobinę startego sera, aby nadać plackom kremowy smak.
Szukasz więcej inspiracji na dania z ziemniaków? Wypróbuj nasze przepisy na mini ziemniaki w frytkownicy beztłuszczowej, frytki z batatów w frytkownicy beztłuszczowej lub bataty w frytkownicy beztłuszczowej.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
