Pierś z kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej

Pierś z kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej to szybki, zdrowy i pyszny sposób na przygotowanie soczystego kurczaka z chrupiącą skórką. Przy minimalnym użyciu tłuszczu i maksymalnym smaku, ten przepis doskonale sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na specjalne okazje.

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (246 ocen)
Dela: Pierś z kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej
Pierś z kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej podana na talerzu z dodatkami.

Dlaczego warto zrobić pierś z kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej?

Ziemniaki Hasselback przygotowane we frytkownicy beztłuszczowej oszczędzają czas i wysiłek, ponieważ frytkownica skraca czas pieczenia i sprawia, że ziemniaki są wyjątkowo chrupiące przy użyciu mniejszej ilości oleju. Cyrkulacja powietrza we frytkownicy zapewnia również równomierne gotowanie. Ten sposób przygotowania jest idealny, jeśli chcesz szybko i łatwo przygotować klasyczny dodatek.

Jak zrobić pierś z kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej?

Krok 1
Przygotowanie piersi kurczaka
Dokładnie umyj i osusz pierś z kurczaka. Usuń nadmiar tłuszczu i błon, jeśli są obecne.
Krok 2
Marynowanie mięsa
W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz oraz ulubione przyprawy (np. paprykę słodką, oregano). Natrzyj piersi kurczaka marynatą i odstaw na 20 minut.
Krok 3
Przygotowanie frytkownicy beztłuszczowej
Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do 180°C. Umieść piersi kurczaka w koszyku urządzenia, zachowując odstęp między kawałkami, aby ciepło równomiernie się rozprowadzało.
Krok 4
Smażenie w frytkownicy beztłuszczowej
Smaż pierś z kurczaka przez około 15 minut, obracając ją w połowie czasu. Sprawdź temperaturę wewnętrzną mięsa – powinna wynosić 75°C.

Wskazówki do przygotowania piersi z kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej

Aby uzyskać jeszcze lepszy smak, możesz przed smażeniem posypać pierś z kurczaka sezamem lub ziołami. Ważne jest również, aby nie przepełniać koszyka frytkownicy beztłuszczowej – zapewni to równomierne pieczenie. Pamiętaj, aby każdą porcję podawać od razu po przygotowaniu, aby zachować chrupiącą skórkę.

Soczysta pierś z kurczaka to klasyk, który zyskuje nowy smak w frytkownicy beztłuszczowej. Wypróbuj także Hasselback ziemniaki w Airfryer, Kostki z kurczaka w Frytkownicy Beztłuszczowej oraz Udka z kurczaka w Frytkownicy Beztłuszczowej. Więcej przepisów znajdziesz na Frytkownica Beztłuszczowa.

Składniki

2 piersi z kurczaka
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
Sok z 1/2 cytryny
Sól i pieprz do smaku
Ulubione przyprawy: papryka słodka, oregano

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 15 minut
Łącznie: 25 minut
Porcje: 2
Gramatura na porcję: 150 g
Kalorie na porcję: 150 kcal
Tłuszcz na porcję: 6 g

Pierś z kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej - Kalkulator

Co sądzisz o tym przepisie?
4.9 / 5 - (246 ocen)