Papryka w airfryer to prosty i smaczny sposób na przygotowanie delikatnie pieczonej, soczystej papryki z chrupiącą skórką. Można ją podawać jako samodzielną przekąskę, dodatek do dań lub bazę do sałatek i kanapek.
Papryka w airfryer to szybka i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego pieczenia w piekarniku. Dzięki gorącemu powietrzu papryka nabiera intensywnego smaku, a jej skórka staje się lekko przypieczona. Nie wymaga dużej ilości tłuszczu, co czyni ją lekką i niskokaloryczną opcją.
Jak zrobić paprykę w airfryer?
Krok 1
Przygotowanie papryki Umyj paprykę, osusz i przekrój na ćwiartki lub paski. Usuń gniazda nasienne.
Krok 2
Doprawienie papryki W misce wymieszaj paprykę z oliwą, solą, pieprzem i opcjonalnymi przyprawami, np. czosnkiem granulowanym, oregano lub papryką wędzoną.
Krok 3
Pieczenie w airfryer Rozgrzej airfryer do 200°C. Umieść paprykę w koszyku skórką do góry i piecz przez 10-12 minut, aż będzie miękka i lekko przypieczona.
Krok 4
Podanie papryki Po upieczeniu możesz obrać skórkę (jeśli chcesz) i podać paprykę jako dodatek do dań, sałatek, makaronów lub kanapek.
Wskazówki do papryki w airfryer
Aby uzyskać intensywniejszy smak, możesz po upieczeniu skropić paprykę octem balsamicznym lub sokiem z cytryny. Jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiącą wersję, piecz paprykę dłużej lub pokrój ją na cieńsze paski. Możesz także nadziewać paprykę serem lub warzywami przed pieczeniem.
2 papryki (dowolnego koloru)
1 łyżka oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
½ łyżeczki czosnku granulowanego (opcjonalnie)
½ łyżeczki papryki wędzonej (opcjonalnie)
Czas, porcje i wartości
Czas przygotowania: 5 minut
Czas pieczenia: 12 minut
Łączny czas: 17 minuty
Liczba porcji: 2
Waga porcji: 150 g
Kalorie na porcję: 70 kcal
Tłuszcz na porcję: 3 g