Kotlety w frytkownicy beztłuszczowej

Name: Kotlety w frytkownicy beztłuszczowej
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Kotlety w frytkownicy beztłuszczowej
Ingredients: 500 g mięsa mielonego; 1 jajko; 2 łyżki bułki tartej; 1/2 łyżeczki soli; 1/2 łyżeczki pieprzu; 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego; Oliwa w sprayu

Kotlety w frytkownicy beztłuszczowej to smaczna i zdrowa alternatywa dla klasycznych kotletów smażonych na oleju. Idealne na szybki i pożywny obiad!

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (231 ocen)

Dela: Kotlety w frytkownicy beztłuszczowej

Kolacja Mięso Obiad Wszystkie przepisy

Dlaczego warto zrobić kotlety w frytkownicy beztłuszczowej?

Przygotowanie kotletów w frytkownicy beztłuszczowej pozwala na zachowanie soczystości mięsa i uzyskanie chrupiącej panierki bez nadmiaru tłuszczu. Dzięki temu danie jest mniej kaloryczne, a jednocześnie bardzo smaczne.

Jak zrobić kotlety w frytkownicy beztłuszczowej?

Krok 1

Przygotowanie mięsa
Wybierz 500 g mięsa mielonego (np. wieprzowego, drobiowego lub wołowego). Dopraw solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i ulubionymi przyprawami. Dodaj 1 jajko i 2 łyżki bułki tartej, aby masa była zwarta.

Krok 2

Formowanie kotletów
Uformuj kotlety o równomiernej grubości (około 2 cm). Możesz obtoczyć je w bułce tartej, aby uzyskać chrupiącą skórkę.

Krok 3

Przygotowanie frytkownicy beztłuszczowej
Rozgrzej frytkownicę do temperatury 180°C. Spryskaj koszyk frytkownicy oliwą w sprayu i ułóż kotlety w jednej warstwie, pozostawiając między nimi odstępy.

Krok 4

Pieczenie kotletów
Piecz kotlety przez 15-18 minut, w połowie czasu obracając je, aby równomiernie się zarumieniły. Po upieczeniu podawaj od razu.

Wskazówki do przygotowania kotletów w frytkownicy beztłuszczowej

Do kotletów możesz dodać starty ser, drobno posiekaną cebulę lub zioła, aby wzbogacić ich smak. Podawaj z ziemniakami, kaszą lub sałatką warzywną dla pełnego posiłku.

Czy próbowałeś już naszych innych mięsnych przepisów? Koniecznie sprawdź udko z indyka w frytkownicy beztłuszczowej, chlebek mięsny w frytkownicy beztłuszczowej oraz szarpaną wieprzowinę w frytkownicy beztłuszczowej.

Składniki

500 g mięsa mielonego
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
Oliwa w sprayu

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 18 minut
Łączny czas: 28 minut
Liczba porcji: 4
Waga porcji: 125 g
Kaloryczność: około 280 kcal na porcję
Zawartość tłuszczu: około 12 g na porcję