Chlebek mięsny w frytkownicy beztłuszczowej

Chlebek mięsny w frytkownicy beztłuszczowej to doskonałe danie na obiad lub kolację, które łączy soczystość mięsa z delikatną konsystencją. Dzięki frytkownicy przygotowanie jest szybkie i wygodne, a efekt zachwyca smakiem i aromatem.

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (206 ocen)
Dela: Chlebek mięsny w frytkownicy beztłuszczowej
Chlebek mięsny w frytkownicy beztłuszczowej podany z ziemniakami i sałatką.

Dlaczego warto zrobić chlebek mięsny w frytkownicy beztłuszczowej?

Frytkownica beztłuszczowa pozwala na równomierne pieczenie chlebka mięsnego bez konieczności użycia tłuszczu. Dzięki temu danie jest mniej kaloryczne, a jednocześnie zachowuje pełnię smaku i soczystość. To zdrowa alternatywa dla tradycyjnych metod pieczenia.

Jak zrobić chlebek mięsny w frytkownicy beztłuszczowej?

Krok 1
Przygotowanie składników
W misce wymieszaj 500 g mielonego mięsa wieprzowego lub wołowego z 1 jajkiem, 1/2 szklanki bułki tartej, 1 drobno posiekaną cebulą i 2 ząbkami czosnku przeciśniętymi przez praskę.
Krok 2
Doprawianie masy mięsnej
Dodaj do masy 1 łyżeczkę soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczkę papryki słodkiej oraz 1/2 łyżeczki majeranku. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Krok 3
Formowanie chlebka i przygotowanie frytkownicy
Uformuj z masy mięsnej podłużny bochenek i przełóż go do foremki, która zmieści się w koszyku frytkownicy. Rozgrzej frytkownicę do temperatury 180°C.
Krok 4
Pieczenie chlebka mięsnego
Piecz chlebek w frytkownicy przez 30-35 minut. Po upieczeniu odstaw go na kilka minut, aby nieco ostygł i łatwiej się kroił.

Wskazówki do przygotowania chlebka mięsnego w frytkownicy beztłuszczowej

Chlebek mięsny świetnie smakuje z dodatkiem sosu pomidorowego lub musztardy. Możesz również wzbogacić go o drobno posiekane warzywa, takie jak papryka czy marchewka, dodając je do masy mięsnej.

Masz ochotę na inne dania mięsne? Sprawdź przepisy na kotlety w frytkownicy beztłuszczowej, udko z indyka w frytkownicy beztłuszczowej lub szarpaną wieprzowinę w frytkownicy beztłuszczowej.

Składniki

500 g mielonego mięsa wieprzowego lub wołowego
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki majeranku

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 35 minut
Łączny czas: 45 minut
Liczba porcji: 6
Waga porcji: 150 g
Kaloryczność: około 270 kcal na porcję
Zawartość tłuszczu: około 12 g na porcję

Chlebek mięsny w frytkownicy beztłuszczowej - Kalkulator

Co sądzisz o tym przepisie?
4.9 / 5 - (206 ocen)