Szarpana wieprzowina w frytkownicy beztłuszczowej

Szarpana wieprzowina w frytkownicy beztłuszczowej to smaczne i zdrowe danie, które idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej przygotujesz je szybko i bez użycia dużej ilości tłuszczu. Spróbuj tej pysznej wersji szarpanej wieprzowiny!

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (239 ocen)
Dela: Szarpana wieprzowina w frytkownicy beztłuszczowej
Szarpana wieprzowina w frytkownicy beztłuszczowej na talerzu z sałatką.

Dlaczego warto zrobić szarpaną wieprzowinę w frytkownicy beztłuszczowej?

Przygotowanie szarpanej wieprzowiny w frytkownicy beztłuszczowej to świetny pomysł, gdyż pozwala na ograniczenie tłuszczu w potrawie bez utraty smaku. Frytkownica beztłuszczowa równomiernie piecze mięso, dzięki czemu jest ono soczyste i miękkie. Dodatkowo, czas przygotowania jest krótszy w porównaniu z tradycyjnym pieczeniem.

Jak zrobić szarpaną wieprzowinę w frytkownicy beztłuszczowej?

Krok 1
Przygotowanie mięsa
Pokrój 1 kg karkówki wieprzowej na większe kawałki. Natrzyj je mieszanką przypraw: soli, pieprzu, papryki wędzonej, czosnku granulowanego i odrobiną cukru brązowego.
Krok 2
Marynowanie
Umieść mięso w misce, dodaj 3 łyżki oliwy z oliwek i 2 łyżki sosu sojowego. Przykryj folią i odstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
Krok 3
Pieczenie w frytkownicy beztłuszczowej
Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do 180°C. Umieść zamarynowane mięso w koszyku frytkownicy i piecz przez 25-30 minut. Obracaj kawałki mięsa co 10 minut.
Krok 4
Szarpanie mięsa
Po upieczeniu wyjmij mięso i odstaw na kilka minut. Następnie za pomocą dwóch widelców rozdziel mięso na mniejsze kawałki.

Porady do szarpanej wieprzowiny w frytkownicy beztłuszczowej

Aby szarpana wieprzowina w frytkownicy beztłuszczowej była jeszcze smaczniejsza, dodaj do niej ulubiony sos, np. barbecue lub słodko-kwaśny. Podawaj z bułką, świeżymi warzywami lub pieczonymi ziemniakami. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej możesz cieszyć się pysznym i zdrowym daniem, które zaskoczy Twoich bliskich.

Lubisz dania mięsne? Wypróbuj również kotlety w frytkownicy beztłuszczowej, udko z indyka w frytkownicy beztłuszczowej lub chlebek mięsny w frytkownicy beztłuszczowej.

Składniki

1 kg karkówki wieprzowej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki wędzonej
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
1 łyżeczka cukru brązowego
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki sosu sojowego

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania: 15 minut
Czas marynowania: 120 minut
Czas pieczenia: 30 minut
Łączny czas: 165 minut
Liczba porcji: 4
Waga porcji: 250 g
Kaloryczność: około 350 kcal na porcję
Zawartość tłuszczu: około 15 g na porcję

Szarpana wieprzowina w frytkownicy beztłuszczowej - Kalkulator

Co sądzisz o tym przepisie?
4.9 / 5 - (239 ocen)