Brownie w airfryer to intensywnie czekoladowe, wilgotne i pyszne ciasto, które przygotujesz w kilka minut. Dzięki airfryer brownie piecze się szybko i równomiernie, zachowując idealną strukturę – chrupiącą skórkę na wierzchu i miękkie wnętrze. To świetna propozycja dla miłośników czekoladowych deserów.
Brownie w airfryer to doskonała opcja dla tych, którzy chcą przygotować deser szybko i bez rozgrzewania piekarnika. Airfryer zapewnia równomierne pieczenie, dzięki czemu brownie jest wilgotne w środku i lekko chrupiące na zewnątrz. Pieczenie w airfryer pozwala także skrócić czas przygotowania, a zużycie energii jest mniejsze niż w tradycyjnym piekarniku.
Roztapianie czekolady
W garnuszku lub w mikrofalówce roztop masło razem z gorzką czekoladą. Wymieszaj do uzyskania gładkiej, jednolitej masy i odstaw do lekkiego przestudzenia.
Mieszanie składników
W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj przestudzoną czekoladę i wymieszaj. Następnie wsyp przesianą mąkę oraz kakao i delikatnie połącz składniki.
Pieczenie w airfryer
Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i przelej do niej ciasto. Ustaw airfryer na 160°C i piecz przez 18-20 minut. Brownie powinno pozostać lekko wilgotne w środku.
Chłodzenie i podanie
Po upieczeniu pozostaw brownie w airfryer na kilka minut, następnie wyjmij je i ostudź. Pokrój na kawałki i podawaj z lodami, bitą śmietaną lub owocami.
Aby brownie w airfryer było jeszcze bardziej czekoladowe, możesz dodać do ciasta posiekane kawałki czekolady lub orzechy. Jeśli chcesz, by brownie było bardziej wilgotne, piecz je krócej – patyczek powinien być lekko oblepiony ciastem. Pamiętaj, że po wyjęciu z airfryer brownie nadal delikatnie się ścina, dlatego warto zostawić je do lekkiego przestygnięcia przed krojeniem.
Szukasz innych słodkich inspiracji? Wypróbuj ciasto cytrynowe w airfryer, ziemniaki pieczone w airfryer lub rzodkiewki w airfryer.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
