Kotlet z kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej

Kotlet z kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej to zdrowsza wersja klasycznego kotleta, idealna dla osób, które chcą ograniczyć ilość tłuszczu w diecie. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej uzyskasz soczyste wnętrze i chrupiącą panierkę bez smażenia w głębokim tłuszczu.

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.8 (240 ocen)
Dela: Kotlet z kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej
Kotlet z kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej podany na talerzu.

Dlaczego warto zrobić kotlet z kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej?

Kotlet z kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej to doskonały wybór, gdy chcesz zjeść smaczne, chrupiące danie bez nadmiaru kalorii. Frytkownica beztłuszczowa pozwala przygotować kotleta szybko, równomiernie i z minimalnym dodatkiem tłuszczu. To idealne rozwiązanie dla osób dbających o zdrowie.

Jak zrobić kotlet z kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej?

Krok 1
Przygotowanie mięsa
Umyj filet z kurczaka i osusz go ręcznikiem papierowym. Przekrój filet na dwie równe części i lekko rozbij tłuczkiem na grubość około 1 cm.
Krok 2
Panierowanie mięsa
W jednej misce roztrzep jajko z odrobiną soli i pieprzu. W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą z ulubionymi przyprawami (np. papryką słodką, granulowanym czosnkiem). Zanurz każdy kawałek mięsa w jajku, a następnie obtocz w panierce.
Krok 3
Przygotowanie frytkownicy beztłuszczowej
Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do temperatury 200°C. Ułóż kotlety w koszyku frytkownicy w jednej warstwie.
Krok 4
Pieczenie kotletów
Piecz kotlety przez 10-12 minut, obracając je w połowie czasu, aż panierka stanie się złocista i chrupiąca.

Wskazówki do przygotowania kotleta z kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej

Aby uzyskać bardziej chrupiącą panierkę, możesz dodać do bułki tartej mąkę kukurydzianą lub starte parmezan. Użyj termometru kuchennego, aby upewnić się, że mięso jest w pełni ugotowane (75°C wewnątrz). Podawaj kotlety z ziemniakami, ryżem lub sałatką.

Kotlet z kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej to soczysty i prosty przepis na szybki obiad. Spróbuj również Łosoś w Frytkownicy Beztłuszczowej, Paseczki z kurczaka w Frytkownicy Beztłuszczowej oraz Nuggetsy z kurczaka w Frytkownicy Beztłuszczowej. Więcej pomysłów znajdziesz na Frytkownica Beztłuszczowa.

Składniki

2 filety z kurczaka
1 jajko
1 szklanka bułki tartej
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
Sól i pieprz do smaku

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania: 10 minut
Czas marynowania: 12 minut
Łączny czas: 22 minuty
Porcje: 2
Gramatura na porcję: około 150 g
Kalorie na porcję: około 230 kcal
Tłuszcz na porcję: 8 g

Kotlet z kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej - Kalkulator

Co sądzisz o tym przepisie?
4.8 / 5 - (240 ocen)