Kapusta pekińska w airfryer to chrupiący i aromatyczny dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska. Pieczona w airfryer nabiera delikatnie złocistego koloru i lekko słodkiego smaku, a jej brzegi stają się przyjemnie chrupiące.
Kapusta pekińska w airfryer to świetna alternatywa dla tradycyjnie duszonej lub smażonej wersji. Dzięki pieczeniu w gorącym powietrzu kapusta pozostaje soczysta, a jej brzegi nabierają lekkiej chrupkości. Przygotowanie jest proste, szybkie i wymaga minimalnej ilości tłuszczu. Możesz ją doprawić według własnych upodobań – na słono, pikantnie lub nawet słodko.
Przygotowanie kapusty
Kapustę pekińską przekrój na ćwiartki lub grubsze paski. Dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym.
Doprawienie kapusty
W misce wymieszaj oliwę z solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i ulubionymi przyprawami. Możesz dodać sos sojowy lub odrobinę miodu dla głębszego smaku. Posmaruj kapustę przygotowaną marynatą.
Pieczenie w airfryer
Rozgrzej airfryer do 180°C. Umieść kapustę pekińską w koszyku i piecz przez 8-10 minut, aż brzegi staną się chrupiące i lekko zarumienione.
Podanie kapusty
Po upieczeniu kapustę można posypać sezamem, świeżymi ziołami lub skropić sokiem z cytryny. Podawaj od razu jako dodatek do dań mięsnych, rybnych lub samodzielną przekąskę.
Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiące brzegi, możesz zwiększyć temperaturę do 200°C na ostatnie 2 minuty pieczenia. Jeśli lubisz intensywniejszy smak, dodaj odrobinę startego parmezanu lub chili. Dla azjatyckiej wersji smaku warto polać kapustę sosem sojowym i posypać sezamem przed podaniem.
Szukasz inspiracji na warzywa w airfryer? Wypróbuj również ciecierzycę w airfryer, cebulę w airfryer lub jarmuż w airfryer.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
