Stek w frytkownicy beztłuszczowej
Stek w frytkownicy beztłuszczowej to doskonały sposób na przygotowanie idealnie wysmażonego mięsa. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej możesz cieszyć się soczystym stekiem z chrupiącą skórką, bez konieczności używania dużej ilości tłuszczu.
Udostępnij: Stek w frytkownicy beztłuszczowej
Dlaczego warto zrobić stek w frytkownicy beztłuszczowej?
Stek w frytkownicy beztłuszczowej to zdrowsza alternatywa dla smażenia na patelni. Frytkownica równomiernie rozprowadza ciepło, co pozwala uzyskać perfekcyjny stopień wysmażenia. Ponadto przygotowanie steku w ten sposób jest szybkie, proste i wymaga minimalnego wysiłku.
Jak zrobić stek w frytkownicy beztłuszczowej?
Krok 1
Przygotowanie mięsa
Wybierz kawałek mięsa wołowego o grubości 2-3 cm (np. antrykot lub rostbef). Osusz stek papierowym ręcznikiem, dopraw solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami (np. czosnkiem granulowanym).
Krok 2
Posmarowanie oliwą
Delikatnie posmaruj stek oliwą z obu stron, aby zapobiec przywieraniu i uzyskać chrupiącą skórkę.
Krok 3
Przygotowanie do pieczenia
Umieść stek w koszyku frytkownicy. Upewnij się, że mięso nie dotyka ścianek ani innych składników.
Krok 4
Pieczenie
Piecz w frytkownicy beztłuszczowej w temperaturze 200°C przez 8-10 minut, w zależności od preferowanego stopnia wysmażenia (8 minut dla medium rare, 10 minut dla medium). W połowie czasu pieczenia odwróć stek na drugą stronę.
Wskazówki do przygotowania steku w frytkownicy beztłuszczowej
- Po wyjęciu steku z frytkownicy pozwól mu odpocząć przez 5 minut, aby soki równomiernie się rozprowadziły.
- Aby uzyskać dodatkowy smak, podawaj stek z masłem ziołowym lub sosem pieprzowym.
Jeśli lubisz naszego steka, polecamy również wypróbować paprykę w frytkownicy beztłuszczowej, grillowane pomidory w frytkownicy beztłuszczowej lub fasolkę szparagową w frytkownicy beztłuszczowej.
Składniki
- 1 stek wołowy (200-300 g)
- 1 łyżka oliwy
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: czosnek granulowany, rozmaryn
Czas przygotowania
- Czas przygotowania: 5 minut
- Czas pieczenia: 10 minut
- Łączny czas: 15 minut
Porcje i wartości odżywcze
- Liczba porcji: 1
- Waga porcji: 250 g
- Kaloryczność: 350 kcal
- Zawartość tłuszczu: 15 g
Stek w frytkownicy beztłuszczowej - Kalkulator
Najnowsze przepisy do frytkownicy beztłuszczowej
Najlepsza frytkownica beztłuszczowa dla Twoich przepisów
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
