Falafel w airfryer to świetna alternatywa dla tradycyjnego smażenia na głębokim tłuszczu. Dzięki użyciu frytkownicy beztłuszczowej, falafel jest chrupiący na zewnątrz i delikatny w środku, a dodatkowo mniej kaloryczny. To szybka i zdrowa wersja tej popularnej potrawy, idealna na każdą okazję.
Falafel przygotowany w airfryer to doskonała alternatywa dla tradycyjnego smażenia. Dzięki technologii obiegu gorącego powietrza, falafel zachowuje swoją chrupkość, a jednocześnie pochłania mniej tłuszczu. To również zdrowsza wersja, ponieważ nie musisz używać oleju do smażenia. Przygotowanie falafeli w airfryerze jest szybkie, łatwe i daje pyszne rezultaty.
Przygotowanie składników
Wszystkie składniki, takie jak ciecierzyca, cebula, czosnek i przyprawy, należy dokładnie zmiksować w robocie kuchennym, aż do uzyskania gładkiej masy. Następnie formujemy kulki lub małe kotleciki z powstałej mieszanki.
Formowanie falafeli
Z uformowanej masy formujemy kulki o średnicy około 3 cm lub lekko spłaszczone kotleciki. Możesz je lekko obtoczyć w mące, aby były bardziej chrupiące po upieczeniu.
Pieczenie w airfryerze
Ustaw airfryer na 180°C i piecz falafel przez około 15-20 minut, aż staną się złociste i chrupiące. Pamiętaj, aby co jakiś czas je przewrócić, aby równomiernie się upiekły.
Podanie falafeli
Po upieczeniu falafel w airfryerze, podawaj je w pita z ulubionymi warzywami, hummusem i sosem tahini. To idealne danie na lunch lub kolację.
Przygotowując falafel w airfryerze, warto pamiętać, aby nie przeładować koszyka urządzenia. Falafel powinny mieć przestrzeń, aby mogły równomiernie się upiec. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej chrupiące falafele, spróbuj lekko spryskać je olejem przed pieczeniem. Możesz również eksperymentować z różnymi przyprawami, aby nadać falafelom unikalny smak.
Chcesz wypróbować więcej wegetariańskich dań? Polecamy schnitzla w airfryer, risotto w airfryer lub spring rollsy w airfryer.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
