Spring rollsy w airfryer to zdrowa wersja klasycznych sajgonek, które zazwyczaj smaży się na głębokim tłuszczu. Dzięki użyciu frytkownicy beztłuszczowej, spring rollsy są chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie mniej tłuste i bardziej lekkostrawne. To szybki sposób na przygotowanie pysznych i chrupiących sajgonek w zaledwie 20 minut!
Przygotowanie spring rollsów w airfryerze ma wiele zalet. Po pierwsze, airfryer pozwala uzyskać chrupiący efekt bez nadmiernej ilości tłuszczu, co sprawia, że sajgonki są zdrowsze niż te smażone na głębokim tłuszczu. Ponadto, pieczenie w airfryerze jest szybsze i bardziej energooszczędne, dzięki czemu masz gotowe danie w krótkim czasie. Idealne jako przystawka, przekąska lub pełnoprawne danie!
Przygotowanie składników
Najpierw przygotuj wszystkie składniki: pokrój warzywa (np. marchew, kapustę, paprykę) oraz białą cebulę. Wymieszaj je z mięsem (opcjonalnie) i przyprawami.
Nadziewanie papieru ryżowego
Namocz papier ryżowy w ciepłej wodzie przez kilka sekund, a następnie nałóż przygotowany farsz na papier i zwiń go w formie rolki.
Pieczenie w airfryerze
Ustaw airfryer na 180°C i piecz spring rollsy przez około 12-15 minut, aż staną się złociste i chrupiące. Możesz je lekko spryskać olejem przed pieczeniem, aby uzyskać bardziej chrupiącą skórkę.
Podanie spring rollsów
Po upieczeniu, podawaj spring rollsy w airfryer z sosem sojowym, orzechowym lub słodko-pikantnym. Idealnie komponują się z surówkami lub sałatką.
Jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiące spring rollsy, możesz lekko spryskać je oliwą lub innym olejem przed pieczeniem. Upewnij się, że nie przeładowujesz koszyka frytkownicy, ponieważ każde ciasne ułożenie może wpłynąć na równomierne pieczenie. W zależności od wielkości spring rollsów, czas pieczenia może się nieznacznie różnić.
Szukasz inspiracji na przekąski? Wypróbuj również falafel w airfryer, schnitzla w airfryer lub risotto w airfryer.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
