Filet z łososia w airfryer

Filet z łososia w airfryer to prosty i szybki sposób na przygotowanie zdrowego posiłku. Dzięki airfryer ryba zachowuje swoją soczystość i delikatność, a jej skórka staje się przyjemnie chrupiąca. To doskonała opcja na lekki obiad lub kolację.

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (207 ocen)
Dela: Filet z łososia w airfryer
Filet z łososia w airfryer – delikatna ryba z chrupiącą skórką.

Dlaczego warto zrobić filet z łososia w airfryer?

Przygotowanie filetu z łososia w airfryer to idealne rozwiązanie dla osób, które cenią zdrowe gotowanie bez zbędnego tłuszczu. Airfryer pozwala na szybkie pieczenie ryby bez ryzyka jej przesuszenia, a do tego ogranicza rozprzestrzenianie się intensywnego zapachu w kuchni. Dzięki tej metodzie filet z łososia jest doskonale soczysty w środku i równomiernie upieczony.

Jak zrobić filet z łososia w airfryer?

Krok 1
Przygotowanie filetu
Opłucz filet z łososia pod zimną wodą i osusz go papierowym ręcznikiem. Dopraw solą, pieprzem, sokiem z cytryny i ulubionymi przyprawami, np. czosnkiem lub koperkiem.
Krok 2
Marynowanie
Delikatnie posmaruj filet oliwą z oliwek, aby zachować jego soczystość. Możesz pozostawić go na 10 minut, aby przyprawy lepiej się wchłonęły.
Krok 3
Pieczenie w airfryer
Rozgrzej airfryer do 200°C. Umieść filet skórą do dołu w koszyku airfryer i piecz przez 8-10 minut, aż mięso stanie się kruche i soczyste.
Krok 4
Serwowanie
Po wyjęciu z airfryer odstaw filet na chwilę, a następnie podawaj z ulubionymi dodatkami, np. pieczonymi warzywami, sałatką lub ryżem.

Tips do filetu z łososia w airfryer

Aby skórka filetu była bardziej chrupiąca, można lekko ją natłuścić przed pieczeniem i posypać solą morską. Filet z łososia w airfryer świetnie komponuje się z sokiem z cytryny i świeżymi ziołami, takimi jak koperek czy pietruszka. Ważne jest, aby nie przepełniać koszyka airfryer – ryba powinna mieć przestrzeń, by równomiernie się upiec.

Jeśli spodobał Ci się ten przepis, może zainteresują Cię również: klopsiki w airfryer, ciasto czekoladowe w airfryer lub kawałki łososia w airfryer.

Składniki

1 filet z łososia (ok. 200 g)
1 łyżka oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka soku z cytryny
½ łyżeczki czosnku w proszku
½ łyżeczki koperku suszonego

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania: 5 minut
Czas pieczenia: 10 minut
Łączny czas: 15 minuty
Liczba porcji: 1
Gram na porcję: 200 g
Kalorie na porcję: 250 kcal
Tłuszcz na porcję: 15 g

Filet z łososia w airfryer – kalkulator

Co sądzisz o tym przepisie?
4.9 / 5 - (207 ocen)