Chleb w frytkownicy beztłuszczowej

Chleb w frytkownicy beztłuszczowej to doskonała opcja dla osób, które chcą cieszyć się domowym pieczywem bez użycia piekarnika. Jest chrupiący na zewnątrz i puszysty w środku – idealny na każdą okazję.

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (198 ocen)
Dela: Chleb w frytkownicy beztłuszczowej
Domowy chleb upieczony w frytkownicy beztłuszczowej, z chrupiącą skórką.

Dlaczego warto zrobić chleb w frytkownicy beztłuszczowej?

Przygotowanie chleba w frytkownicy beztłuszczowej jest szybkie, energooszczędne i wygodne. Dzięki równomiernemu rozprowadzaniu ciepła pieczywo wypieka się idealnie, a proces nie wymaga dodatkowego tłuszczu. To doskonałe rozwiązanie, jeśli nie masz piekarnika lub chcesz wypróbować nową metodę pieczenia.

Jak zrobić chleb w frytkownicy beztłuszczowej?

Krok 1
Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj 3 szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczkę soli, 1 łyżkę cukru, 1 łyżeczkę suchych drożdży i 1,5 szklanki ciepłej wody. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Odstaw na 1 godzinę, aby wyrosło.
Krok 2
Formowanie bochenka
Przełóż wyrośnięte ciasto na blat posypany mąką. Uformuj bochenek i umieść go w żaroodpornej formie, która zmieści się w koszyku frytkownicy.
Krok 3
Przygotowanie frytkownicy
Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do temperatury 180°C. Włóż formę z chlebem do koszyka frytkownicy.
Krok 4
Pieczenie chleba
Piecz chleb przez 30-35 minut, aż będzie złocisty i chrupiący na zewnątrz. Po upieczeniu pozostaw na kilka minut do ostygnięcia przed krojeniem.

Wskazówki do przygotowania chleba w frytkownicy beztłuszczowej

Możesz wzbogacić smak chleba, dodając do ciasta ulubione zioła, czosnek lub nasiona, takie jak sezam czy słonecznik. Jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiącą skórkę, spryskaj chleb wodą przed pieczeniem.

Jeśli podobał Ci się ten przepis, może zainteresują Cię również: tosty w frytkownicy beztłuszczowej, szpinak w frytkownicy beztłuszczowej lub smażona cebula w frytkownicy beztłuszczowej.

Składniki

3 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
1 łyżeczka suchych drożdży
1,5 szklanki ciepłej wody

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania: 10 minut
Czas wyrastania: 1 godzina
Czas pieczenia: 35 minut
Łączny czas: 1 godzina 45 minut
Liczba porcji: 8
Waga porcji: 60 g
Kaloryczność: 150 kcal
Zawartość tłuszczu: 1 g

Chleb w frytkownicy beztłuszczowej - Kalkulator

Co sądzisz o tym przepisie?
4.9 / 5 - (198 ocen)