Cały kurczak w airfryer to pyszne danie, które zachwyci całą rodzinę. Przygotowanie całego kurczaka w airfryerze to świetny sposób na uzyskanie soczystego mięsa z chrupiącą skórką bez konieczności używania dużej ilości tłuszczu. Airfryer pozwala równomiernie rozprowadzać ciepło, dzięki czemu kurczak piecze się idealnie, zachowując swoje naturalne soki.
Pieczony w airfryerze kurczak zyskuje chrupiącą skórkę, a jednocześnie pozostaje soczysty w środku. Dzięki równomiernemu rozprowadzaniu ciepła, urządzenie zapewnia szybkie i efektywne pieczenie. Przygotowanie całego kurczaka w airfryerze pozwala zaoszczędzić czas i energię w porównaniu do tradycyjnego piekarnika, a efekt końcowy jest równie pyszny.
Przygotowanie kurczaka
Cały kurczak powinien zostać dokładnie umyty i osuszony papierowym ręcznikiem. Następnie kurczaka posypujemy solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami, takimi jak czosnek w proszku, papryka, rozmaryn czy tymianek. Możesz również nasmarować kurczaka oliwą z oliwek, co pomoże uzyskać chrupiącą skórkę.
Wstępne podgrzanie airfryera
Podgrzej airfryer do temperatury 180°C. Dzięki temu kurczak zacznie się piec od razu w odpowiedniej temperaturze, co pozwoli na równomierne pieczenie.
Pieczenie kurczaka w airfryer
Włóż przygotowanego kurczaka do kosza airfryera. Piecz przez około 60-70 minut, w zależności od wielkości kurczaka. Co 20 minut warto przewrócić kurczaka na drugą stronę, aby skórka była równomiernie chrupiąca z każdej strony.
Sprawdzenie gotowości
Po upływie czasu pieczenia sprawdź, czy kurczak jest gotowy. Mięso powinno być soczyste, a jego temperatura wewnętrzna powinna wynosić około 75°C. Jeśli jest jeszcze surowe, możesz piec kurczaka przez dodatkowe kilka minut.
Aby kurczak był jeszcze smaczniejszy, możesz przygotować marynatę na bazie jogurtu, czosnku, ziół i cytryny. Marynowanie kurczaka przez kilka godzin przed pieczeniem pozwala mięsu wchłonąć przyprawy i sprawia, że kurczak jest bardziej soczysty. Jeśli lubisz bardziej pikantne dania, dodaj do marynaty odrobinę chili lub pieprzu cayenne.
Szukasz więcej inspiracji na dania z airfryer? Wypróbuj nasze przepisy na babeczki bananowe w airfryer, babeczki jagodowe w airfryer lub babeczki czekoladowe w airfryer.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
