Bułeczki w airfryer to doskonały sposób na szybkie i chrupiące pieczywo bez konieczności używania piekarnika. Dzięki airfryer bułeczki wychodzą złociste, miękkie w środku i idealnie wypieczone. To świetne rozwiązanie na śniadanie lub jako dodatek do różnych dań.
Przygotowanie bułeczek w airfryer ma wiele zalet. Po pierwsze, proces pieczenia jest znacznie szybszy niż w tradycyjnym piekarniku. Po drugie, dzięki cyrkulacji gorącego powietrza, bułeczki pieką się równomiernie i uzyskują chrupiącą skórkę. Dodatkowo airfryer zużywa mniej energii niż klasyczny piekarnik, co czyni go bardziej ekonomicznym rozwiązaniem.
Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól. Stopniowo dodawaj letnią wodę i wyrabiaj ciasto, aż stanie się elastyczne i gładkie. Następnie dodaj oliwę i ponownie wyrób ciasto.
Wyrastanie ciasta
Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto na około 60 minut w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie bułeczek
Podziel ciasto na równe części i uformuj bułeczki. Ułóż je na pergaminie i odstaw na 10-15 minut do ponownego wyrośnięcia.
Pieczenie w airfryer
Rozgrzej airfryer do 180°C. Umieść bułeczki w koszyku i piecz przez około 10-12 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
Aby bułeczki w airfryer były jeszcze smaczniejsze, można dodać do ciasta ulubione zioła, nasiona lub ser. Możesz także posmarować wierzch bułeczek jajkiem, aby uzyskać piękny złoty kolor. Jeśli chcesz uzyskać bardziej puszyste bułeczki, pozwól im dłużej wyrastać przed pieczeniem. Pamiętaj, aby nie przeładowywać koszyka airfryera – bułeczki potrzebują przestrzeni, aby równomiernie się upiec.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
