Brukselka w airfryer to chrupiąca i aromatyczna wersja tego zdrowego warzywa. Dzięki pieczeniu w gorącym powietrzu brukselka zyskuje złocistą skórkę i delikatne wnętrze, a przy odpowiednich przyprawach nabiera wyjątkowego smaku.
Pieczenie brukselki w airfryer pozwala na uzyskanie idealnie chrupiącej struktury bez nadmiaru tłuszczu. Jest to świetny sposób na przygotowanie smacznej i zdrowej przekąski lub dodatku do obiadu. Brukselkę można przyprawić klasycznie solą i pieprzem lub dodać aromatyczne przyprawy, takie jak czosnek, papryka wędzona czy parmezan.
Przygotowanie brukselki
Brukselkę oczyść, odetnij zdrewniałe końcówki i przekrój na połówki. Jeśli używasz bardzo małych brukselek, możesz zostawić je w całości.
Doprawienie brukselki
W misce wymieszaj brukselkę z oliwą, solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Możesz dodać czosnek granulowany, paprykę wędzoną lub kilka kropel octu balsamicznego dla bardziej wyrazistego smaku.
Pieczenie w airfryer
Rozgrzej airfryer do 190°C. Umieść brukselkę w koszyku w jednej warstwie i piecz przez 12-15 minut, co kilka minut mieszając, aby równomiernie się upiekła.
Podanie brukselki
Po upieczeniu brukselkę można posypać parmezanem, skropić sokiem z cytryny lub dodać chrupiący boczek dla dodatkowego smaku. Doskonale komponuje się z pieczonymi mięsami i sałatkami.
Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiący efekt, pod koniec pieczenia można zwiększyć temperaturę do 200°C na ostatnie 2 minuty. Jeśli chcesz bardziej karmelizowany smak, dodaj odrobinę syropu klonowego lub miodu. Możesz także eksperymentować z różnymi przyprawami, np. curry, chili lub ziołami prowansalskimi.
Szukasz innych warzyw do przygotowania w airfryer? Wypróbuj chlebek mięsny w airfryer, szarpaną wieprzowinę w airfryer lub kotlet schabowy w airfryer.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
