Brukselka w frytkownicy beztłuszczowej

Brukselka w frytkownicy beztłuszczowej to szybki i zdrowy sposób na przygotowanie chrupiącej i aromatycznej wersji tego klasycznego warzywa. Idealna jako dodatek do obiadu lub lekka przekąska.

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (183 ocen)
Dela: Brukselka w frytkownicy beztłuszczowej
Brukselka w frytkownicy beztłuszczowej podana na talerzu z dodatkiem parmezanu.

Dlaczego warto zrobić brukselkę w frytkownicy beztłuszczowej?

Brukselka w frytkownicy beztłuszczowej jest chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku, dzięki czemu smakuje nawet tym, którzy nie przepadają za jej tradycyjną wersją. Przygotowanie w frytkownicy pozwala zachować wartości odżywcze warzywa, eliminując konieczność użycia dużej ilości tłuszczu.

Jak zrobić brukselkę w frytkownicy beztłuszczowej?

Krok 1
Przygotowanie brukselki
Usuń zewnętrzne liście i dokładnie opłucz brukselkę. Przekrój większe sztuki na połówki, aby równomiernie się upiekły.
Krok 2
Doprawianie brukselki
Przełóż brukselkę do miski. Dodaj oliwę z oliwek, sól, pieprz oraz ulubione przyprawy, takie jak czosnek granulowany, papryka wędzona czy tymianek. Dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Przygotowanie frytkownicy beztłuszczowej
Rozgrzej frytkownicę do temperatury 180°C. Umieść brukselkę w koszyku, upewniając się, że kawałki nie nachodzą na siebie.
Krok 4
Pieczenie brukselki
Piecz brukselkę przez 12-15 minut, mieszając w połowie czasu pieczenia. Brukselka powinna być złocista i lekko chrupiąca.

Wskazówki do przygotowania brukselki w frytkownicy beztłuszczowej

Dla dodatkowego smaku możesz posypać upieczoną brukselkę tartym parmezanem lub skropić sokiem z cytryny przed podaniem. To świetny dodatek do dań mięsnych lub samodzielna przekąska.

Masz ochotę na więcej zdrowych warzyw z frytkownica beztłuszczowej? Wypróbuj również bakłażan w frytkownicy beztłuszczowej, pieczarki w frytkownicy beztłuszczowej lub brokuły w frytkownicy beztłuszczowej.

Składniki

500 g brukselki
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: czosnek granulowany, papryka wędzona, tymianek

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania: 5 minut
Czas pieczenia: 15 minut
Łączny czas: 20 minut
Liczba porcji: 4
Waga porcji: 125 g
Kaloryczność: 70 kcal
Zawartość tłuszczu: 3 g

Brukselka w frytkownicy beztłuszczowej - Kalkulator

Co sądzisz o tym przepisie?
4.9 / 5 - (183 ocen)