Boczek w frytkownicy beztłuszczowej

Boczek w frytkownicy beztłuszczowej to chrupiący i aromatyczny dodatek do śniadań, sałatek lub kanapek. Przygotowanie boczku w frytkownicy pozwala uzyskać idealną konsystencję bez użycia nadmiaru tłuszczu.

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (191 ocen)
Dela: Boczek w frytkownicy beztłuszczowej
Schab w frytkownicy beztłuszczowej podany z ziemniakami i surówką.

Dlaczego warto zrobić boczek w frytkownicy beztłuszczowej?

Przygotowanie boczku w frytkownicy beztłuszczowej to szybki sposób na uzyskanie chrupiącego i równomiernie wypieczonego boczku. Dzięki tej metodzie unikasz smażenia na patelni i nadmiaru tłuszczu, a frytkownica pozwala na skuteczne usunięcie tłuszczu z mięsa podczas pieczenia.

Jak zrobić boczek w frytkownicy beztłuszczowej?

Krok 1
Przygotowanie boczku
Wybierz plastry boczku o równej grubości (około 2-3 mm). Osusz je ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci.
Krok 2
Doprawianie
Opcjonalnie, posyp boczek ulubionymi przyprawami, takimi jak pieprz, papryka wędzona lub odrobina brązowego cukru dla karmelowego smaku.
Krok 3
Przygotowanie frytkownicy beztłuszczowej
Rozgrzej frytkownicę do temperatury 200°C. Ułóż plastry boczku w koszyku w jednej warstwie, upewniając się, że nie nachodzą na siebie.
Krok 4
Pieczenie boczku
Piecz boczek przez 8-12 minut, w zależności od preferowanego stopnia chrupkości. W połowie czasu pieczenia obróć plastry na drugą stronę, aby równomiernie się przypiekły.

Wskazówki do przygotowania boczku w frytkownicy beztłuszczowej

Podawaj boczek jako dodatek do jajek, sałatek lub kanapek. Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiący efekt, po upieczeniu odłóż plastry na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Szukasz inspiracji do gotowania w frytkownicy beztłuszczowej? Wypróbuj także kotleciki jagnięce w frytkownicy beztłuszczowej, pieczoną wołowinę w frytkownicy beztłuszczowej czy schab w frytkownicy beztłuszczowej.

Składniki

200 g plastrów boczku (około 8 plastrów)
Opcjonalnie: przyprawy (pieprz, papryka wędzona, brązowy cukier)

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania: 5 minut
Czas pieczenia: 10 minut
Łączny czas: 15 minut
Porcje: 2
Gramatura na porcję: około 100 g
Kalorie na porcję: około 400 kcal
Tłuszcz na porcję: 35 g

Boczek w frytkownicy beztłuszczowej - Kalkulator

Co sądzisz o tym przepisie?
4.9 / 5 - (191 ocen)