Bajgle w frytkownicy beztłuszczowej to zdrowsza wersja tego popularnego pieczywa, przygotowana szybko i łatwo bez użycia piekarnika. Chrupiąca skórka i miękki środek sprawiają, że są idealne na śniadanie lub przekąskę.
Frytkownica beztłuszczowa zapewnia równomierne wypiekanie bajgli bez potrzeby użycia tłuszczu. Dzięki temu są one lżejsze, ale wciąż pełne smaku. To świetna opcja, jeśli nie masz piekarnika lub chcesz zaoszczędzić czas.
Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj 2 szklanki mąki, 1 łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę cukru, 1 łyżeczkę drożdży i 3/4 szklanki ciepłej wody. Zagnieć ciasto na gładką masę i odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Formowanie bajgli
Podziel ciasto na 4 części i uformuj kulki. W środku każdej zrób dziurkę palcem i delikatnie rozciągnij, tworząc kształt bajgla.
Przygotowanie frytkownicy
Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do temperatury 180°C. Ułóż bajgle w koszyku, zostawiając między nimi miejsce.
Pieczenie bajgli
Piecz bajgle przez 15-18 minut, aż będą złociste i chrupiące. Po upieczeniu odstaw na chwilę do ostygnięcia i podawaj z ulubionymi dodatkami.
Aby uzyskać klasyczny smak bajgli, przed pieczeniem zanurz je na kilka sekund w wrzącej wodzie z dodatkiem sody oczyszczonej. Możesz posypać bajgle sezamem, makiem lub solą, aby nadać im wyjątkowy charakter.
Szukasz więcej pomysłów na wypieki w frytkownicy beztłuszczowej? Wypróbuj także croissanty w frytkownicy beztłuszczowej, bułeczki w frytkownicy beztłuszczowej i jajecznicę w frytkownicy beztłuszczowej.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
