Babeczki czekoladowe w airfryer

Babeczki czekoladowe w airfryer to doskonała propozycja na szybki deser, który można przygotować bez piekarnika. Airfryer umożliwia szybkie pieczenie, dzięki czemu babeczki są lekko chrupiące na brzegach, a miękkie i wilgotne w środku, z pełnym smakiem czekolady.

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (188 ocen)

Dela: Babeczki czekoladowe w airfryer

Deser Wszystkie przepisy

Dlaczego warto przygotować babeczki czekoladowe w airfryer?

Pieczenie babeczek w airfryerze to wygodna i szybka metoda. Airfryer pozwala na równomierne upieczenie babeczek w krótkim czasie, bez konieczności nagrzewania dużego piekarnika. Dzięki tej metodzie babeczki wychodzą równomiernie upieczone, wilgotne i pełne czekoladowego smaku.

Jak zrobić babeczki czekoladowe w airfryer?

Krok 1

Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao i sól. W osobnej misce połącz jajko, roztopione masło, mleko i ekstrakt waniliowy. Stopniowo połącz składniki mokre z suchymi, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta. Na koniec dodaj posiekaną czekoladę.

Krok 2

Przygotowanie formy do babeczek
Wlej ciasto do foremek na babeczki, wypełniając je do około 2/3 wysokości. Użyj foremek, które pasują do kosza w Twoim airfryerze.

Krok 3

Pieczenie babeczek
Nagrzej airfryer do 160°C i piecz babeczki przez 10-12 minut, aż staną się złociste i sprężyste w dotyku. Sprawdź gotowość patyczkiem – jeśli wyjdzie suchy, babeczki są gotowe.

Krok 4

Serwowanie babeczek
Po upieczeniu babeczki wyjmij z airfryera i odstaw na kilka minut do ostygnięcia. Podawaj je ciepłe lub po wystudzeniu.

Wskazówki do babeczek czekoladowych w airfryer

Jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta kawałki czekolady mlecznej lub białej. Czas pieczenia może się różnić w zależności od modelu airfryera, dlatego warto sprawdzać gotowość babeczek po 10 minutach.

Jeśli lubisz słodkie babeczki, polecamy również wypróbować babeczki bananowe w airfryer, cały kurczak w airfryer lub babeczki jagodowe w airfryer.

Składniki

1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 jajko
1/4 szklanki masła (roztopionego)
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki kakao
1/4 szklanki gorzkiej czekolady (posiekanej na kawałki)
Szczypta soli

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 12 minut
Łączny czas: 22 minuty
Liczba porcji: 6 babeczek
Waga porcji: 50 g
Kalorie na porcję: 140 kcal
Tłuszcz na porcję: 8 g