Bułeczki w frytkownicy beztłuszczowej

Bułeczki w frytkownicy beztłuszczowej to doskonały sposób na szybkie i łatwe przygotowanie domowego pieczywa. Są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i idealne na śniadanie lub jako dodatek do zup czy sałatek.

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (199 ocen)
Dela: Bułeczki w frytkownicy beztłuszczowej
Domowe bułeczki przygotowane w frytkownicy beztłuszczowej, posypane sezamem.

Dlaczego warto zrobić bułeczki w frytkownicy beztłuszczowej?

Frytkownica beztłuszczowa pozwala szybko upiec bułeczki bez konieczności używania piekarnika. Dzięki temu metoda jest bardziej energooszczędna, a bułeczki wypiekane są równomiernie. Możesz również kontrolować składniki, przygotowując zdrowsze wersje pieczywa.

Jak zrobić bułeczki w frytkownicy beztłuszczowej?

Krok 1
Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj 2 szklanki mąki, 1 łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę cukru, 1 łyżeczkę suchych drożdży i 3/4 szklanki ciepłej wody. Zagnieć gładkie ciasto i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.
Krok 2
Formowanie bułeczek
Podziel ciasto na 6 równych części i uformuj kulki. Jeśli chcesz, możesz posypać bułeczki sezamem, makiem lub innymi ulubionymi dodatkami.
Krok 3
Przygotowanie frytkownicy
Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do temperatury 180°C. Umieść bułeczki w koszyku, zachowując odstępy między nimi.
Krok 4
Pieczenie bułeczek
Piecz bułeczki przez 12-15 minut, aż będą złociste. Po upieczeniu odstaw na chwilę, aby ostygły, zanim podasz je na stół.

Wskazówki do przygotowania bułeczek w frytkownicy beztłuszczowej

Dla uzyskania delikatniejszej konsystencji możesz dodać do ciasta 1 łyżkę oliwy z oliwek. Eksperymentuj z dodatkami – bułeczki z ziołami, czosnkiem lub suszonymi pomidorami będą wyjątkowo smaczne.

Frytkownica beztłuszczowa świetnie nadaje się do przygotowywania wypieków! Sprawdź również nasze przepisy na croissanty w frytkownicy beztłuszczowej, bajgle w frytkownicy beztłuszczowej oraz jajecznicę w frytkownicy beztłuszczowej.

Składniki

2 szklanki mąki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka cukru
3/4 szklanki ciepłej wody

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania: 10 minut
Czas wyrastania: 1 godzina
Czas pieczenia: 15 minut
Łączny czas: 1 godzina 25 minut
Liczba porcji: 6
Waga porcji: 80 g
Kaloryczność: 200 kcal
Zawartość tłuszczu: 1 g

Bułeczki w frytkownicy beztłuszczowej - Kalkulator

Co sądzisz o tym przepisie?
4.9 / 5 - (199 ocen)