Bajgle w airfryer to doskonały sposób na przygotowanie domowych bajgli w szybki i wygodny sposób. Dzięki airfryer bajgle stają się chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, a cały proces zajmuje mniej czasu niż tradycyjne pieczenie w piekarniku.
Przygotowanie bajgli w airfryer ma wiele zalet. Po pierwsze, nie trzeba nagrzewać całego piekarnika, co oszczędza czas i energię. Airfryer pozwala na równomierne upieczenie bajgli, dzięki czemu uzyskujemy idealnie chrupiącą skórkę. Dodatkowo bajgle w airfryer można przygotować w mniejszych partiach, co sprawia, że są zawsze świeże i ciepłe.
Przygotowanie ciasta
W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól, cukier oraz wodę. Zagnieć ciasto, aż stanie się elastyczne i gładkie. Odstaw je do wyrośnięcia na około godzinę.
Formowanie bajgli
Podziel ciasto na równe części i uformuj kulki. Następnie zrób w każdej kulce dziurkę palcem i delikatnie poszerz otwór, aby uzyskać klasyczny kształt bajgla.
Gotowanie bajgli przed pieczeniem
Zagotuj wodę w garnku i delikatnie zanurzaj bajgle na około 30 sekund z każdej strony. To sprawi, że bajgle będą miały idealną konsystencję po upieczeniu.
Pieczenie w airfryer
Ustaw airfryer na 180°C i piecz bajgle przez około 12–15 minut, aż staną się złociste i chrupiące. Możesz przed pieczeniem posmarować je jajkiem i posypać sezamem lub makiem dla dodatkowego smaku.
Jeśli chcesz, aby bajgle w airfryer miały jeszcze bardziej intensywny smak, dodaj do ciasta ulubione przyprawy, np. czosnek w proszku lub cebulę granulowaną. Możesz także eksperymentować z dodatkami, np. posypać bajgle grubą solą, siemieniem lnianym lub serem. Pamiętaj, aby nie przeładowywać koszyka airfryera – bajgle muszą mieć przestrzeń, aby równomiernie się upiec.
Czy próbowałeś już naszych innych wypieków? Koniecznie sprawdź tartę w airfryer, parówki w airfryer oraz lasagne w airfryer.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
