Tarta w frytkownicy beztłuszczowej

Name: Tarta w frytkownicy beztłuszczowej
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 6 kawałków
Cuisine: Tarta w frytkownicy beztłuszczowej
Ingredients: 1,5 szklanki mąki; 100 g zimnego masła; 2-3 łyżki zimnej wody; 2 łyżki cukru lub szczypta soli (zależnie od wersji); Nadzienie: owoce, dżem, budyń lub warzywa, ser, mięso (do wyboru)

Tarta w frytkownicy beztłuszczowej to szybki i łatwy sposób na przygotowanie pysznego wypieku. Możesz wykorzystać zarówno słodkie, jak i wytrawne nadzienia, dzięki czemu jest to danie uniwersalne i idealne na każdą okazję.

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (202 ocen)

Dela: Tarta w frytkownicy beztłuszczowej

Kolacja Obiad Wszystkie przepisy

Dlaczego warto zrobić tartę w frytkownicy beztłuszczowej?

Frytkownica beztłuszczowa pozwala na szybkie i równomierne pieczenie, dzięki czemu ciasto jest idealnie kruche, a nadzienie dobrze upieczone. To świetna alternatywa dla tradycyjnego piekarnika, oszczędzająca czas i energię.

Jak zrobić tartę w frytkownicy beztłuszczowej?

Krok 1

Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj 1,5 szklanki mąki, 100 g zimnego masła i 2 łyżki cukru (do tarty słodkiej) lub szczyptę soli (do wytrawnej). Zagnieć ciasto, dodając 2-3 łyżki zimnej wody, aż powstanie jednolita masa. Schłodź w lodówce przez 30 minut.

Krok 2

Przygotowanie nadzienia
Do słodkiej wersji użyj owoców, dżemu, budyniu lub serka mascarpone. W wersji wytrawnej przygotuj nadzienie z warzyw, sera lub mięsa.

Krok 3

Formowanie i pieczenie tarty
Rozwałkuj ciasto i wyłóż nim małą formę pasującą do koszyka frytkownicy. Dodaj nadzienie. Włóż formę do frytkownicy beztłuszczowej rozgrzanej do 180°C i piecz przez 20-25 minut.

Krok 4

Podanie tarty
Po wyjęciu tarty z frytkownicy odczekaj kilka minut przed podaniem. Możesz udekorować ją świeżymi owocami, miętą lub posypać cukrem pudrem (dla wersji słodkiej).

Wskazówki do przygotowania tarty w frytkownicy beztłuszczowej

Aby uzyskać bardziej chrupiące ciasto, przed dodaniem nadzienia piecz spód przez 5 minut w frytkownicy. Eksperymentuj z dodatkami – tarta świetnie smakuje z czekoladą, orzechami lub świeżymi ziołami.

Odkryj nieoczywiste zastosowania frytkownicy beztłuszczowej! Wypróbuj również nasze przepisy na falafel w frytkownicy beztłuszczowej, spring rollsy w frytkownicy beztłuszczowej oraz klopsiki rybne w frytkownicy beztłuszczowej.

Składniki

1,5 szklanki mąki
100 g zimnego masła
2-3 łyżki zimnej wody
2 łyżki cukru lub szczypta soli (zależnie od wersji)
Owoce, dżem, budyń, mascarpone (wersja słodka)
Warzywa, ser, mięso (wersja wytrawna)

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania: 15 minut
Czas schładzania: 30 minut
Czas pieczenia: 25 minut
Łączny czas: 1 godzina 10 minut
Liczba porcji: 6
Waga porcji: 90 g
Kaloryczność: 200 kcal
Zawartość tłuszczu: 10 g