Pizza w airfryer to szybki i prosty sposób na domową pizzę z chrupiącym spodem i idealnie roztopionym serem. Dzięki airfryerowi pizza piecze się równomiernie, a całość zajmuje znacznie mniej czasu niż w tradycyjnym piekarniku.
Pizza w airfryer to świetne rozwiązanie, gdy masz ochotę na domową pizzę, ale nie chcesz czekać na długi czas pieczenia w piekarniku. Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza ciasto szybko się rumieni, a ser topi się idealnie. Możesz przygotować zarówno klasyczną pizzę na cienkim cieście, jak i mini pizze na gotowych spodach lub tortilli. Airfryer pozwala także na podgrzewanie pizzy, sprawiając, że smakuje jak świeżo wypieczona.
Przygotowanie ciasta
Jeśli robisz pizzę od podstaw, wymieszaj mąkę, drożdże, wodę, oliwę i sól, a następnie wyrób elastyczne ciasto. Pozostaw do wyrośnięcia na 30-40 minut.
Formowanie i dodawanie składników
Rozwałkuj ciasto na okrągły placek o średnicy dopasowanej do koszyka airfryera. Posmaruj sosem pomidorowym, posyp startym serem i dodaj ulubione dodatki, np. pepperoni, warzywa czy oliwki.
Pieczenie w airfryer
Umieść pizzę w koszyku airfryera i piecz w temperaturze 190°C przez 8-10 minut, aż ser się roztopi, a ciasto nabierze złotego koloru. Jeśli robisz mini pizze, czas pieczenia skróć do 6-7 minut.
Podanie
Po wyjęciu pizzy z airfryera posyp ją świeżą bazylią i podawaj z sosem czosnkowym lub oliwą z oliwek.
Jeśli chcesz uzyskać chrupiący spód, przed pieczeniem posmaruj koszyk airfryera cienką warstwą oliwy. Aby pizza nie miała zbyt wilgotnego środka, używaj gęstego sosu pomidorowego i nie nakładaj zbyt dużo składników. Warto także piec pizzę partiami, jeśli przygotowujesz większą ilość – dzięki temu każda porcja będzie równomiernie upieczona.
Lubisz dania obiadowe przygotowane w airfryer? Wypróbuj również stek w airfryer, naleśniki w airfryer lub filety rybne w airfryer.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
