Paluszki rybne w frytkownicy beztłuszczowej

Name: Paluszki rybne w frytkownicy beztłuszczowej
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Paluszki rybne w frytkownicy beztłuszczowej
Ingredients: 400 g filetów rybnych (np. dorsz, mintaj); Sól i pieprz do smaku; 3 łyżki mąki; 1 jajko; 5 łyżek bułki tartej; 1/2 łyżeczki papryki; 1/2 łyżeczki czosnku w proszku; Zioła do smaku; 1 łyżka oliwy

Paluszki rybne w frytkownicy beztłuszczowej to idealna przekąska lub danie obiadowe, które łączy chrupkość panierki z delikatnym smakiem ryby. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej są zdrowsze niż tradycyjnie smażone wersje.

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (203 ocen)

Dela: Paluszki rybne w frytkownicy beztłuszczowej

Kolacja Obiad Przekąski Ryby Wszystkie przepisy

Dlaczego warto zrobić paluszki rybne w frytkownicy beztłuszczowej?

Przygotowanie paluszków rybnych w frytkownicy beztłuszczowej pozwala zredukować ilość tłuszczu, zachowując chrupiącą panierkę. Frytkownica równomiernie piecze rybę, co sprawia, że jest delikatna i soczysta. To szybki sposób na zdrowy posiłek dla całej rodziny.

Jak zrobić paluszki rybne w frytkownicy beztłuszczowej?

Krok 1

Przygotowanie składników
Pokrój 400 g filetów rybnych (np. dorsz, mintaj) na kawałki o długości około 10 cm. Posól i popieprz je.

Krok 2

Przygotowanie panierki
Przygotuj trzy miseczki:1 z mąką (3 łyżki),1 z roztrzepanym jajkiem,1 z bułką tartą (5 łyżek) zmieszaną z przyprawami (papryka, czosnek, zioła).

Krok 3

Panierowanie i pieczenie
Każdy kawałek ryby obtocz w mące, następnie w jajku i na końcu w bułce tartej. Ułóż paluszki w koszyku frytkownicy, spryskaj je delikatnie oliwą i piecz w 180°C przez 12-15 minut, obracając w połowie czasu.

Krok 4

Podanie paluszków rybnych
Podawaj z ulubionym sosem, sałatką lub frytkami.

Podanie paluszków rybnych Podawaj z ulubionym sosem, sałatką lub frytkami.

Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą panierkę, dodaj starty parmezan do bułki tartej.
Możesz wykorzystać gotowe filety rybne mrożone – upewnij się, że są dobrze rozmrożone przed przygotowaniem.

Masz ochotę na więcej dań z frytkownicy beztłuszczowej? Sprawdź nasze przepisy na krewetki w frytkownicy beztłuszczowej, risotto w frytkownicy beztłuszczowej oraz lasagne w frytkownicy beztłuszczowej.

Składniki

400 g filetów rybnych (np. dorsz, mintaj)
Sól i pieprz do smaku
3 łyżki mąki
1 jajko
5 łyżek bułki tartej
Przyprawy: 1/2 łyżeczki papryki, 1/2 łyżeczki czosnku w proszku, zioła do smaku
1 łyżka oliwy

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania:15 minut
Czas pieczenia: 15 minut
Łączny czas: 30 minut
Liczba porcji: 4
Waga porcji: 120 g
Kaloryczność: 200 kcal
Zawartość tłuszczu: 7 g