Risotto w frytkownicy beztłuszczowej

Name: Risotto w frytkownicy beztłuszczowej
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcje
Cuisine: Risotto w frytkownicy beztłuszczowej
Ingredients: 200 g ryżu arborio; 1 cebula; 2 ząbki czosnku; 1 szklanka bulionu warzywnego (lub więcej w razie potrzeby); 1 łyżka oliwy; 50 g startego parmezanu; Sól, pieprz, zioła do smaku; Ulubione dodatki (np. pieczarki, kurczak, warzywa)

Risotto w frytkownicy beztłuszczowej to szybki i zdrowy sposób na przygotowanie klasycznego włoskiego dania. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej risotto jest kremowe i aromatyczne, z minimalną ilością tłuszczu.

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.8 (227 ocen)

Dela: Risotto w frytkownicy beztłuszczowej

Kolacja Obiad Wszystkie przepisy

Dlaczego warto zrobić risotto w frytkownicy beztłuszczowej?

Risotto w frytkownicy beztłuszczowej to wygodny sposób na uzyskanie idealnie ugotowanego dania bez konieczności ciągłego mieszania. Urządzenie równomiernie rozprowadza ciepło, co sprawia, że ryż staje się miękki, a dodatki zachowują swoje walory smakowe i odżywcze.

ak zrobić risotto w frytkownicy beztłuszczowej?

Krok 1

Przygotowanie składników
Posiekaj 1 cebulę i 2 ząbki czosnku. Przygotuj 200 g ryżu arborio, 1 szklankę bulionu warzywnego i ulubione dodatki (np. pieczarki, kurczak, warzywa).

Krok 2

Podsmażanie
W misie frytkownicy podsmaż cebulę i czosnek z 1 łyżką oliwy przez 3-4 minuty w 160°C.

Krok 3

Gotowanie ryżu
Dodaj ryż do misy i wymieszaj z cebulą. Następnie dodaj 1/2 szklanki bulionu i ustaw temperaturę na 180°C. Gotuj przez 15 minut, mieszając co kilka minut i dolewając bulion w miarę potrzeby.

Krok 4

Wykończenie risotto
Dodaj ulubione dodatki, np. starty parmezan, pieczarki czy gotowanego kurczaka. Dopraw solą, pieprzem i ziołami do smaku. Gotuj przez kolejne 5 minut.

Wskazówki do przygotowania risotto w frytkownicy beztłuszczowej

Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, na końcu gotowania dodaj łyżkę masła lub śmietanki.
Risotto można wzbogacić o różne dodatki, takie jak szpinak, krewetki czy suszone pomidory.

Czy wiesz, że we frytkownicy beztłuszczowej możesz przygotować nawet dania z ryżu? Wypróbuj także paluszki rybne w frytkownicy beztłuszczowej, krewetki w frytkownicy beztłuszczowej oraz lasagne w frytkownicy beztłuszczowej.

Składniki

200 g ryżu arborio
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 szklanka bulionu warzywnego (lub więcej w razie potrzeby)
1 łyżka oliwy
Ulubione dodatki (np. pieczarki, kurczak, warzywa)
50 g startego parmezanu
Sól, pieprz, zioła do smaku

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania:10 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Łączny czas: 30 minut
Liczba porcji: 2
Waga porcji: 300 g
Kaloryczność: 350 kcal
Zawartość tłuszczu: 8 g