Lasagne w airfryer to szybki sposób na przygotowanie tego klasycznego dania włoskiego w wersji bez tłuszczu i bez konieczności używania piekarnika. Dzięki airfryerowi lasagne wychodzi idealnie upieczona – z chrupiącą powierzchnią i soczystymi warstwami w środku.
Lasagne w airfryer to doskonała alternatywa dla tradycyjnego pieczenia w piekarniku. Airfryer pozwala na równomierne pieczenie i skrócenie czasu przygotowania dania. Dodatkowo, przygotowując lasagne w airfryer, zaoszczędzisz czas i energię, a jednocześnie uzyskasz efekt idealnie przypieczonego sera na wierzchu i miękkiego nadzienia w środku. Możesz dostosować składniki według własnych preferencji – mięso, warzywa, czy wersję wegetariańską.
Przygotowanie mięsa
Na początku przygotuj nadzienie: jeśli robisz lasagne z mięsem, podsmaż mielone mięso z cebulą, czosnkiem, pomidorami i przyprawami (np. oregano, bazylia). Jeśli robisz wersję wegetariańską, użyj warzyw takich jak cukinia, papryka, pieczarki. Dodaj sos pomidorowy, sól, pieprz i gotuj przez kilka minut.
Przygotowanie składników
Przygotuj płaty makaronu do lasagne (możesz użyć gotowych płatów makaronu do lasagne bez gotowania). Upewnij się, że masz odpowiednią ilość sosu beszamelowego (możesz go przygotować, łącząc masło, mąkę, mleko i przyprawy).
Układanie warstw
W naczyniu, które zmieści się w koszyku airfryera, ułóż warstwy: najpierw sos mięsny (lub warzywny), następnie makaron, potem sos beszamelowy i posyp serem (najlepiej mozzarella i parmezan). Powtarzaj, aż wykorzystasz wszystkie składniki, pamiętając, aby ostatnią warstwą był ser.
Pieczenie w airfryer
Umieść naczynie w koszyku airfryera i piecz w temperaturze 180°C przez 15-20 minut. Jeśli używasz większego naczynia, może być konieczne pieczenie dłużej. Lasagne powinna być złocista i dobrze upieczona na wierzchu.
Podanie
Po wyjęciu z airfryera odstaw lasagne na kilka minut, aby łatwiej ją pokroić. Podawaj z ulubioną sałatką lub świeżym pieczywem.
Aby lasagne była jeszcze bardziej chrupiąca, możesz na ostatnią minutę pieczenia podkręcić temperaturę do 200°C, aby ser na wierzchu się ładnie zrumienił. Upewnij się, że używasz odpowiedniego naczynia, które będzie pasowało do rozmiarów Twojego airfryera. Możesz także przygotować lasagne w indywidualnych porcjach, co przyspieszy czas pieczenia.
Lubisz dania włoskie? Wypróbuj również bajgle w airfryer, tartę w airfryer lub parówki w airfryer.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
