Filety rybne w frytkownicy beztłuszczowej

Name: Filety rybne w frytkownicy beztłuszczowej
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Filety rybne w frytkownicy beztłuszczowej
Ingredients: 4 filety rybne (np. dorsza lub mintaja); Sól i pieprz do smaku; 1 łyżeczka papryki słodkiej lub ziół prowansalskich; 3 łyżki mąki; 1 jajko; 5 łyżek bułki tartej lub panko; 1 łyżka oliwy

Filety rybne w frytkownicy beztłuszczowej to zdrowa i szybka opcja na smaczny obiad. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej filety stają się chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, bez potrzeby użycia dużej ilości tłuszczu.

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (219 ocen)

Dela: Filety rybne w frytkownicy beztłuszczowej

Kolacja Obiad Ryby Wszystkie przepisy

Dlaczego warto zrobić filety rybne w frytkownicy beztłuszczowej?

Filety rybne w frytkownicy beztłuszczowej są nie tylko zdrowsze, ale także wygodne w przygotowaniu. Dzięki równomiernemu rozprowadzaniu ciepła ryba jest idealnie upieczona, zachowując swoje wartości odżywcze. To doskonałe danie dla osób dbających o zdrowie i smak.

Jak zrobić filety rybne w frytkownicy beztłuszczowej?

Krok 1

Przygotowanie ryby
Filety rybne (np. dorsza lub mintaja) umyj i osusz. Dopraw solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami, takimi jak papryka, czosnek lub zioła prowansalskie.

Krok 2

Panierowanie
Przygotuj trzy miseczki: w jednej umieść mąkę, w drugiej roztrzepane jajko, a w trzeciej bułkę tartą lub panko. Obtocz filety najpierw w mące, potem w jajku, a na końcu w bułce tartej.

Krok 3

Przygotowanie do pieczenia
Posmaruj filety delikatnie oliwą za pomocą pędzelka. Umieść je w koszyku frytkownicy, upewniając się, że się nie stykają.

Krok 4

Pieczenie
Ustaw frytkownicę na 180°C i piecz filety przez 12-15 minut, obracając je w połowie czasu pieczenia, aby były równomiernie chrupiące.

Wskazówki do przygotowania filetów rybnych w frytkownicy beztłuszczowej

Aby uzyskać bardziej chrupiącą panierkę, użyj panko zamiast tradycyjnej bułki tartej.
Podawaj filety z lekkim sosem jogurtowym lub sałatką, aby stworzyć pełnowartościowy posiłek.

Jeśli podobał Ci się ten przepis, sprawdź również pizzę w frytkownicy beztłuszczowej, indyka w frytkownicy beztłuszczowej lub kalafior w frytkownicy beztłuszczowej. Każdy z nich jest równie pyszny!

Składniki

4 filety rybne (np. dorsza lub mintaja)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki słodkiej lub ziół prowansalskich
3 łyżki mąki
1 jajko
5 łyżek bułki tartej lub panko
1 łyżka oliwy

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania:10 minut
Czas pieczenia: 15 minut
Łączny czas: 25 minut
Liczba porcji: 4
Waga porcji: 150 g
Kaloryczność: 250 kcal
Zawartość tłuszczu: 8 g