Bataty w airfryer to doskonały sposób na szybkie, zdrowe i smaczne danie. Dzięki airfryer bataty stają się chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, a do ich przygotowania potrzeba minimalnej ilości tłuszczu.
Bataty w airfryer to idealna alternatywa dla tradycyjnych ziemniaków. Są bogate w błonnik, witaminy A i C oraz mają naturalnie słodkawy smak. Airfryer pozwala przygotować je w kilka minut, bez konieczności smażenia na głębokim oleju. Bataty pieczone w airfryer są zdrowsze i mniej kaloryczne, a jednocześnie zachowują swoją wyjątkową teksturę i aromat.
Przygotowanie batatów
Umyj bataty i osusz je ręcznikiem papierowym. Możesz obrać skórkę lub zostawić ją dla dodatkowej chrupkości. Pokrój bataty na cienkie plastry, frytki lub kostkę.
Doprawienie batatów
Przełóż pokrojone bataty do miski, dodaj oliwę z oliwek, sól, pieprz i ulubione przyprawy, np. paprykę wędzoną, czosnek w proszku lub tymianek. Wymieszaj dokładnie, aby przyprawy równomiernie pokryły bataty.
Pieczenie w airfryer
Rozgrzej airfryer do 200°C. Umieść bataty w koszyku airfryera, unikając ich nakładania warstwami. Piecz przez 15-20 minut, potrząsając koszykiem co kilka minut, aby równomiernie się upiekły.
Podanie batatów
Gotowe bataty w airfryer podawaj od razu po upieczeniu. Możesz serwować je jako przekąskę, dodatek do obiadu lub składnik sałatek. Świetnie komponują się z dipami, np. sosem jogurtowym lub guacamole.
Aby bataty były bardziej chrupiące, warto namoczyć je w zimnej wodzie przez 30 minut przed pieczeniem. Dzięki temu usuniesz nadmiar skrobi, co pozwoli uzyskać lepszą teksturę. Możesz także dodać odrobinę skrobi ziemniaczanej do przypraw, aby uzyskać dodatkową chrupkość.
Szukasz innych dań do przygotowania w airfryer? Wypróbuj łososia w airfryer, polędwiczki z kurczaka w airfryer lub steki z łososia w airfryer.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
