Babeczki bananowe w airfryer

Babeczki bananowe w airfryer to idealna alternatywa dla tradycyjnych babeczek. Dzięki airfryerowi przygotowanie tych pysznych, wilgotnych babeczek jest szybkie i łatwe. Doskonale nadają się na deser lub do kawy – połączenie smaku dojrzałych bananów z lekko chrupiącymi brzegami.

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (213 ocen)

Dela: Babeczki bananowe w airfryer

Deser Wszystkie przepisy

Dlaczego warto przygotować babeczki bananowe w airfryer?

Airfryer to urządzenie, które umożliwia szybkie przygotowanie babeczek w znacznie krótszym czasie, a dzięki równomiernemu rozprowadzeniu ciepła babeczki wychodzą idealnie upieczone. Wykorzystanie airfryera zmniejsza czas pieczenia i nie wymaga nagrzewania piekarnika, co czyni ten sposób bardziej energooszczędnym i wygodnym.

Jak zrobić babeczki bananowe w airfryer?

Krok 1

Przygotowanie ciasta
Banany rozgnieć widelcem w misce na gładką masę. Dodaj jajko, roztopione masło, mleko i cukier, a następnie dobrze wymieszaj. W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając aż do uzyskania gładkiego ciasta.

Krok 2

Przygotowanie formy do babeczek
Wlej ciasto do foremek na babeczki, wypełniając je do około 2/3 wysokości. Użyj foremek, które pasują do kosza w Twoim airfryerze.

Krok 3

Pieczenie babeczek
Nagrzej airfryer do 160°C i piecz babeczki przez 10-12 minut, aż staną się złociste i sprężyste na wierzchu. Możesz sprawdzić gotowość za pomocą patyczka – jeśli wyjdzie suchy, babeczki są gotowe.

Krok 4

Serwowanie babeczek
Po upieczeniu babeczki wyjmij z airfryera i odstaw na kilka minut do ostygnięcia. Podawaj je ciepłe lub po wystudzeniu.

Wskazówki do babeczek bananowych w airfryer

Jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta kawałki czekolady, orzechy lub rodzynki, aby wzbogacić smak babeczek. Pamiętaj, że różne modele airfryera mogą mieć nieco inny czas pieczenia, więc zawsze warto sprawdzać gotowość babeczek po 10 minutach pieczenia.

Masz ochotę na więcej słodkich wypieków? Polecamy cały kurczak w airfryer, babeczki jagodowe w airfryer oraz babeczki czekoladowe w airfryer.

Składniki

2 dojrzałe banany
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 jajko
1/4 szklanki mleka
1/4 szklanki masła (roztopionego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
Szczypta soli

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 12 minut
Łączny czas: 22 minuty
Liczba porcji: 6 babeczek
Waga porcji: 50 g
Kalorie na porcję: 120 kcal
Tłuszcz na porcję: 6 g