Pączki w frytkownicy beztłuszczowej to lżejsza wersja tradycyjnego polskiego przysmaku. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej uzyskasz złociste, miękkie pączki z mniejszą ilością tłuszczu, które smakują równie pysznie!
Pączki z frytkownicy beztłuszczowej są zdrowsze niż ich smażone odpowiedniki, a ich przygotowanie jest prostsze i mniej czasochłonne. Frytkownica gwarantuje równomierne pieczenie bez konieczności stosowania dużej ilości oleju, dzięki czemu pączki są lekkie i puszyste.
Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj drożdże z ciepłym mlekiem i łyżeczką cukru. Odstaw na 10 minut, aż zaczyn zacznie pracować. Dodaj mąkę, resztę cukru, jajka, roztopione masło, szczyptę soli i skórkę z cytryny. Wyrób gładkie i elastyczne ciasto.
Wyrastanie ciasta
Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie pączków
Po wyrośnięciu ciasto rozwałkuj na grubość około 1,5 cm. Wykrój krążki za pomocą szklanki lub foremki, a na środku każdego umieść łyżeczkę nadzienia (np. dżemu, kremu czekoladowego lub budyniu). Zlep brzegi i uformuj kulki.
Pieczenie w frytkownicy
Rozgrzej frytkownicę do temperatury 180°C. Ułóż pączki w koszyku frytkownicy, zachowując odstępy. Piecz przez 10-12 minut, aż staną się złociste. Po upieczeniu możesz posypać je cukrem pudrem lub polać lukrem.
Aby uzyskać bardziej chrupiącą skórkę, możesz delikatnie posmarować pączki roztopionym masłem przed pieczeniem. Eksperymentuj z różnymi nadzieniami, takimi jak marmolada, czekolada czy krem waniliowy, aby nadać im różnorodny smak.
Odkryj więcej naszych słodkich przepisów, takich jak ciasto bananowe w frytkownicy beztłuszczowej, ciasto cytrynowe w frytkownicy beztłuszczowej czy szarlotka w frytkownicy beztłuszczowej.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
