Grillowane pomidory w airfryer to szybki i aromatyczny sposób na smaczny dodatek do dań. Dzięki pieczeniu w gorącym powietrzu pomidory karmelizują się, nabierają intensywnego smaku i delikatnej konsystencji. Idealnie komponują się z makaronami, kanapkami, sałatkami lub jako samodzielna przekąska.
Pieczenie pomidorów w airfryer pozwala w krótkim czasie uzyskać efekt grillowanych pomidorów bez użycia patelni czy piekarnika. To sposób na podkreślenie ich naturalnej słodyczy i uzyskanie głębokiego smaku bez nadmiaru tłuszczu. Można je doprawić klasycznie solą i pieprzem lub wzbogacić o czosnek, oregano czy ocet balsamiczny.
Przygotowanie pomidorów
Umyj pomidory i przekrój je na połówki lub grubsze plastry. Jeśli używasz małych pomidorków koktajlowych, możesz pozostawić je w całości lub przekroić na pół.
Doprawienie pomidorów
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, czosnek granulowany i suszone zioła (np. oregano, bazylię lub tymianek). Posmaruj pomidory przyprawami.
Grillowanie w airfryer
Rozgrzej airfryer do 180°C. Umieść pomidory w koszyku przeciętą stroną do góry i piecz przez 8-10 minut, aż będą lekko zarumienione i miękkie.
Podanie pomidorów
Po upieczeniu pomidory można skropić octem balsamicznym, posypać startym parmezanem lub dodać świeże listki bazylii. Świetnie pasują do grillowanych mięs, makaronów, kanapek czy sałatek.
Aby uzyskać bardziej intensywny smak, dodaj kilka kropel sosu sojowego lub octu balsamicznego przed pieczeniem. Jeśli chcesz bardziej chrupiące pomidory, zwiększ temperaturę do 200°C na ostatnie 2 minuty grillowania. Możesz także dodać starty ser feta lub mozzarella dla kremowego wykończenia.
Szukasz inspiracji na warzywa w airfryer? Wypróbuj również pasztet w airfryer, bakłażan w airfryer lub kotleciki z polędwicy w airfryer.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
