Croissanty w airfryer to doskonały sposób na przygotowanie chrupiącego i puszystego wypieku w kilka minut. Dzięki zastosowaniu airfryera croissanty uzyskują złocistą skórkę bez konieczności użycia dużej ilości tłuszczu. To szybka i wygodna metoda, która sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i jako słodka przekąska.
Przygotowanie croissantów w airfryer to świetna alternatywa dla tradycyjnego pieczenia w piekarniku. Airfryer nagrzewa się szybciej, co skraca czas przygotowania. Dodatkowo croissanty w airfryer są mniej tłuste, ponieważ nie wymagają dodatkowego smarowania masłem czy olejem. Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza wypiek staje się równomiernie zarumieniony i chrupiący, a jego wnętrze pozostaje miękkie i puszyste.
Przygotowanie ciasta
Jeśli używasz gotowego ciasta francuskiego, rozwiń je i pokrój na trójkąty. W przypadku ciasta domowego, rozwałkuj je na cienką warstwę i również podziel na trójkąty.
Zwijanie croissantów
Na każdym trójkącie możesz umieścić nadzienie, np. czekoladę lub dżem, a następnie delikatnie zwinąć je od podstawy do wierzchołka, formując klasyczne rogaliki.
Pieczenie w airfryer
Umieść croissanty w koszyku airfryera, pozostawiając odstępy, aby mogły dobrze się upiec. Nastaw airfryer na 180°C i piecz przez około 8-10 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
Podawanie
Po upieczeniu pozostaw croissanty na kilka minut do przestygnięcia. Możesz posypać je cukrem pudrem lub polać roztopioną czekoladą dla dodatkowego smaku.
Aby croissanty w airfryer wyszły idealnie, warto pamiętać o kilku zasadach. Nie należy ich zbyt mocno przeładowywać w koszyku, ponieważ mogą się nierównomiernie upiec. Jeśli chcesz uzyskać wyjątkowy smak, przed pieczeniem posmaruj croissanty roztrzepanym jajkiem, co nada im piękny, błyszczący kolor. Możesz także eksperymentować z nadzieniami – od klasycznej czekolady, przez ser, aż po marmoladę.
Jeśli spodobał Ci się ten przepis, koniecznie wypróbuj również pierś z kaczki w airfryer, filet z indyka w airfryer lub boczek w airfryer.
Aby optymalnie przygotować nasze przepisy, potrzebujesz wysokiej jakości frytkownicę beztłuszczową. Przetestowaliśmy i porównaliśmy najlepsze modele dla Ciebie. Odkryj nasz kompleksowy ranking frytkownic beztłuszczowych i znajdź idealne urządzenie do swojej kuchni.
Artykuł zawiera linki reklamowe
