Babeczki jagodowe w airfryer

Babeczki jagodowe w airfryer to pyszna, zdrowa alternatywa dla tradycyjnych babeczek. Jagody nadają im świeżości, a dzięki airfryerowi, przygotowanie tych babeczek jest szybkie i proste, bez konieczności nagrzewania piekarnika.

Napisane przez: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (194 ocen)

Dela: Babeczki jagodowe w airfryer

Deser Wszystkie przepisy

Dlaczego warto przygotować babeczki jagodowe w airfryer?

Airfryer to świetne urządzenie, które pozwala na równomierne pieczenie babeczek w krótszym czasie. Dzięki temu babeczki są lekko chrupiące na zewnątrz, ale miękkie i wilgotne w środku. Korzystając z airfryera, nie musisz martwić się o długi czas nagrzewania piekarnika, co czyni ten sposób przygotowania bardzo efektywnym.

Jak zrobić babeczki jagodowe w airfryer?

Krok 1

Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce połącz jajko, roztopione masło, mleko i ekstrakt waniliowy. Następnie połącz składniki mokre z suchymi, mieszając aż do uzyskania gładkiego ciasta. Na koniec delikatnie wmieszaj jagody do ciasta, uważając, aby ich nie rozgnieść.

Krok 2

Przygotowanie formy do babeczek
Wlej ciasto do foremek na babeczki, wypełniając je do około 2/3 wysokości. Użyj foremek, które pasują do kosza w Twoim airfryerze. Jeśli używasz mrożonych jagód, upewnij się, że są one dobrze rozmrożone, aby nie spowodować nadmiernego uwalniania wody w cieście.

Krok 3

Pieczenie babeczek
Nagrzej airfryer do 160°C i piecz babeczki przez 10-12 minut, aż staną się złociste i sprężyste w dotyku. Sprawdź ich gotowość patyczkiem – jeśli wyjdzie suchy, babeczki są gotowe.

Krok 4

Serwowanie babeczek
Po upieczeniu babeczki wyjmij z airfryera i odstaw na kilka minut do ostygnięcia. Podawaj je ciepłe lub po wystudzeniu.

Wskazówki do babeczek jagodowych w airfryer

Jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta inne owoce sezonowe, takie jak maliny lub truskawki. Babeczki można również wzbogacić o kawałki czekolady, aby nadać im dodatkowego smaku. Czas pieczenia może się różnić w zależności od modelu airfryera, dlatego warto sprawdzić gotowość babeczek po 10 minutach.

Odkryj więcej przepisów na słodkie wypieki: babeczki bananowe w airfryer, cały kurczak w airfryer lub babeczki czekoladowe w airfryer.

Składniki

1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 jajko
1/4 szklanki masła (roztopionego)
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 szklanka jagód (świeżych lub mrożonych)
Szczypta soli

Czas, porcje i wartości

Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 12 minut
Łączny czas: 22 minuty
Liczba porcji: 6 babeczek
Waga porcji: 50 g
Kalorie na porcję: 120 kcal
Tłuszcz na porcję: 6 g